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Chile 10 productos

En tiempos de la conquista de América, los galeones de madera española o portuguesa transportaron al mundo recién descubierto numerosos barriles de vino, sobre todo para la celebración de la misa. Pero, como el vino no tardó mucho en escasear, los misioneros se vieron en la perentoria necesidad de producir ellos mismos el vino que necesitaban para el culto. Eso fue, según la opinión más extendida, el origen del cultivo de la vid en el Nuevo Mundo. Por lo tanto, aunque existan documentos históricos que señalan a la vid como indígena de Norteamérica, lo cierto es que sólo a partir de mediados del siglo XVI, tras la colonización de México por los españoles, se extendió su cultivo por lo que hoy llamamos América Latina. Dos épocas marcaron la viticultura en CHILE. La primera, durante la colonización española, cuando los misioneros Francisco de Carabantes y Bartolomé de Terrazos aportaron variedades típicas de entonces. La segunda hacia 1820 cuando Silvestre Ochagavía, auténtico padre de la viticultura chilena, importó vides europeas junto a otros muchos emigrantes italianos, franceses y alemanes ...