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Hungría 0 producto
HUNGRÍA es uno de esos países donde la viticultura ha sufrido recientemente una verdadera revolución en beneficio de la calidad, disminuyendo la superficie de viñedos que producían vinos mediocres, que han sido sustituidos por plantaciones modernas con variedades nobles tanto locales como foráneas. Pero se trata de un paías con una larga historia vinícola. Fueron los romanos quienes introdujeron la cultura de la vid en la llanura húngara donde también fue cultivado por los magiares, pero se abandonó cuando los hunos invadieron el país en 1241. Luego los colonos procedentes de occidente trajeron con ellos un nuevo vidueño, el Furmint, que es el que dará el famoso Tokaj. Más adelante, cuando los turcos musulmanes ocuparon Hungría durante 173 años (1526-1699), se abandonó de nuevo la viticultura. Pero en el siglo XVIII, gracias a los esfuerzos del conde Istvan Szécheny, las bodegas húngaras ya eran las mejor surtidas de Europa. A lo largo de un gran río vinícola, el Danubio, se producen todo tipo de vinos, aunque los dos más representativos son : el tinto Egri Bikaver (Sangre de Toro de Eger) y el vino de postre Tokaj ...
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