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El Sequé
2023/08/07
El Sequé
  • Añada: 2015

  • Variedades: Monastrell 80%, Cabernet Sauvignon 10% y Syrah 10%.

  • Nota de cata: Fruto de la selección de viejos viñedos asentados en El Sequé y elaborado a partir de la variedad Monastrell. Vino de clara expresión mediterránea, cálidos y marcados matices de frutos negros, sazonados aromas y sabores balsámicos, plantas aromáticas y sotobosque. Un auténtico y Gran Vino mediterráneo. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

  • Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, civet, asados, caza de pelo.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC. 

  • Otros datos de interés: En poco tiempo Bodegas y Viñedos El Sequé se ha hecho un hueco como una de las casas más convincentes de la D.O. Alicante. La bodega creada por Juan Carlos de Lacalle (Artadi, Rioja) y Agapito Rico (Jumilla, Alicante) nació siendo un proyecto para la elaboración y crianza de vinos basados en la variedad autóctona de uva, la Monastrell. El objetivo final era la consecución de vinos de gran calidad en estas tierras de gran potencial y tradición vitivinícola. Para ello, la bodega cuenta con un espléndido equipo formado Jean François Gadeau como director técnico, Agapito Rico como responsable de viticultura, y Vicente Milla como enólogo. La Bodega está situada en el Sequé, a una altitud de 650 metros, con cepas casi centenarias de Monastrell (80%), y otras más jóvenes de Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo. Los suelos, pardo-calizos, muy pobres en arcilla y humus, reúnen las mejores condiciones para obtener vinos de alta calidad; vinos con huella mediterránea.

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