Añada: 2019

Variedades: Sangiovese.

Nota de cata: Elaborado a partir de un 85% de uvas Sangiovese y un 15% de uvas complementarias, este vino proviene de racimos de áreas tradicionalmente aclamadas por la muy buena combinación suelo, aspecto y clima. De color rubí brillante, enseña un agradable bouquet de frambuesas y zarzamoras con notas de violetas e iris. Bien estructurado, lleno y sabroso tiene un final largo de frutas del bosque y almendras.

Maridaje: Carnes a la parilla, aves, cordero, pizzas, pasta con salsas rojas, quesos.

Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18°C.

The Wine Advocate Issue #239 - Oct 2018 - Monica Larner: 86+ pts - "The Fattorie Melini 2017 Chianti San Lorenzo is a bright and fruit-forward wine with soft layers of cherry, dried raspberry and tart acidity. This is an easy-drinking Chianti to pair with take-out pizza or spaghetti with olive oil, fried garlic and hot chilies (aglio, olio e peperoncino). Bottle production is 300,000 units strong." Añada 2017.

Otros datos de interés: La Fattoria Melini es una de las más antiguas y más importantes bodegas de la Toscana. Fundada en 1705 por la familia Florentina Melini, unos ricos empresarios del Val di Sieve, ha inventado, en el transcurso del siglo XIX, las famosas "fiascas" de Chianti envueltas en paja con el objetivo de poder hacer viajar sus vinos sin arriesgarse con la rotura de las botellas que suponía un gran problema durante esta época. Melini, fue la gran responsable del éxito mundial y de la insuperable fama de la Chianti, que, gracias a este singular "packaging", pudo exportar sus caldos a través del planeta. Hoy, Melini explota 163 hectáreas de viñedos en las mejores zonas de la Chianti Classico: Gaggiano (donde se ubica la bodega), Granaio, Selvanella, y Terrarossa; y es una de las marcas más premiadas de la Toscana.