SMQ01-2014-1

Suertes del Marqués 7 Fuentes

Suertes del Marqués - Valle de la Orotava
Añada
2014
Color
Tinto
Zona
Valle de la Orotava
Robert Parker
92
Guía Peñín
89
Botella 75cl.

10,95 €

-8.37%

11,95 €

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Ficha técnica

Suertes del Marqués 7 Fuentes

  • Añada: 2014

  • Variedades: Listán Negro 90%, Tintilla 7% y Listán Blanco 3%.

  • Nota de cata: Vino de personalidad destacable, fruto del ensamblaje de varias parcelas con suelos francos arcillosos de origen volcánico pero con distintas orientaciones, donde la altitud varía desde los 350 hasta los 700 metros sobre el nivel del mar. La variedad predominante es el Listán Negro, seguida de la Tintilla. La edad de las viñas varía según la parcela, desde los 8 hasta los 100 años de edad. El sistema de conducción utilizado para las viñas viejas es el de cordón tradicional, mientras que las viñas jóvenes se encuentran en espaldera. Mayoritariamente Listán Negro proveniente de varias parcelas como Los Geranios o El Montijo, seguido de Tintilla de la parcela Los Pasitos. Cada parcela es cosechada por separado y las uvas se fermentan también por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación corta y maceración suave de los hollejos. El vino se cría durante 8 meses en depósitos de hormigón (60%) y en barricas de roble francés (Allier) (40%). Capa media-baja. Límpido y muy brillante, tiene un bonito color rojo cereza intenso. En nariz encontramos aromas de fruta roja fresca con matices minerales característicos del Valle de la Orotava están muy presentes. En boca también es muy mineral y especiado, con un fondo vegetal de sotobosque y la fruta fresca que aparece al final.

  • Maridaje: Carnes rojas, asados y embutidos.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16ºC.

  • Wine Advocate #Issue 225 - July 2016 - Luis Gutierrez: 92 pts - "The regular 2014 7 Fuentes is a village blend of some 35 separate plots, situated from 300 to 700 meters altitude on a diversity of volcanic soils and expositions; the wine wants to represent the Orotava. 2014 was an easy, healthy harvest without rains or excessive mist (panza de burro). This is mostly Listán Negro with some 10% Tintilla fermented in cement or small 700-liter open vats, some destemmed, some with full clusters, but always with the indigenous yeasts. Forty percent of the volume matured in well-seasoned, 500-liter French oak barrels and the rest was kept in concrete, and blended before bottling. They have managed to avoid the reductive profile of some of the previous vintages (mainly 2013). The nose is dominated by spicy aromas and notions of wet pumice, very mineral/volcanic, with hints of flowers and some wild berries. I think Listán Negro is a grape that transmits with great transparency the character of the volcanic soils. The palate is fresh and with good acidity. It's a very fresh and balanced vintage of 7 Fuentes. This is always a great value and perfect as an introduction to the wines of Tenerife and Suertes del Marqués. This is one to buy by the case. 50,000 bottles produced and bottled in six homogeneous lots at different points in time."

  • Guía Peñin 2016: 89 pts - "Color cereza, borde violáceo. Aroma floral, balsámico, hierbas verdes. Boca potente, fresco, frutoso."

  • Otros datos de interés: Sin perder de vista el respeto por la tradición, pilar básico de nuestra filosofía de empresa, en Propiedad Vitivinícola Suertes del Marqués tratan de interferir artificialmente lo menos posible en la elaboración de sus vinos. Todos los procesos son llevados a cabo manualmente; desde la preparación de los terrenos para su cultivo hasta las vendimias. El uso de levaduras at

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2014 - Suertes del Marqués - Valle de la Orotava - Canarias - España