Bodega Jesús Diaz

Desde 1898, cuatro generaciones han dejado su huella en la historia y la tradición que Bodegas Jesús Diaz hoy luce con orgullo. El método tradicional de elaboración del vino que ha conservado en su esencia, ha ido complementándose con las nuevas tecnologías. La bodega se enmarca bajo la etiqueta Denominación de Origen Madrid, confiriéndole a sus vinos un valor añadido. Con la nueva iniciativa Rutas del Vino de la Comunidad de Madrid abren sus puertas a todos aquellos amantes del vino que quieran profundizar y conocer sus vinos. El inmueble sobre el que se encuentra situada la actual bodega es una parte del Convento de los Franciscanos construido en el siglo XV bajo la advocación de San Bernardino. Este convento fue privatizado en la desamortización de Mendizábal. En 1898 D. Florentino Mingo Garcés compró la parte del convento donde había un molino de aceite, tres cuevas, un huerto y naves que en un principio dedicó tanto a la elaboración de los vinos como de anisados, pues su negocio principal eran varias tabernas en Madrid, donde vendía parte de los productos que elaboraba en la bodega y destilería de Colmenar de Oreja. En bodega siguen utilizándose 17 de las tradicionales tinajas de barro fabricadas en Colmenar de la Oreja y compradas por D. Florentino Mingo, aunque revestidas interiormente con resina epoxi y fibra de vidrio. También cuentan con 120 barricas de roble americano y 20 de roble francés, ubicadas en las antiguas cuevas del convento donde maduran los vinos a la temperatura idónea. Elaboran sus vinos a partir de las uvas procedentes de sus propios viñedos y otro arrendados en Colmenar de Oreja.


Datos de interés



  • C./ Convento, 38 - 28380 Colmenar de Oreja (Madrid)

  • Tel.: 91 894 3378 - Fax: 91 894 4890

  • E-mail: info@bodegasjesusdiaz.com

  • Web: www.bodegasjesusdiaz.com

  • Año de fundación: 1898

  • Nº de barricas: 140

  • Nº de has. en propiedad: NC

  • Comercialización anual: NC

  • Capacidad en depósitos: NC

  • Ventas mercado nacional: NC - export: NC

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