ARM01-2014-1

Arthur Metz Domaine Sainte Marguerite Riesling

Arthur Metz - Alsace
Añada
2014
Vino
Blanco
Bodega
Arthur Metz
Denominación
Alsace
Botella 75cl.

11,70 €

-4%

12,30 €

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Ficha técnica

Arthur Metz Domaine Sainte Marguerite Riesling

  • Añada: 2014

  • Variedades: Riesling 100%.

  • Nota de cata: El Domaine Sainte Marguerite está ubicado en el pueblo de Epfig en el Bas Rhin, en la colina sub-Vosges famosa por la calidad y la tipicidad de su terruño. Los suelos son variados con un predominio arcilloso-calcáreo. Las uvas están vendimiadas a madurez perfecta. La fermentación alcohólica se prolonga durante una a dos semanas con levaduras seleccionadas y control de temperatura. No hay fermentación malo-láctica. El vino esta filtrado y embotellado. Presenta un bonito color amarillo oro con reflejos verdes. En nariz es afrutado con notas de cítricos (lima y pomelo) y eucalipto. Paso por boca estructurado y bien equilibrado, bonita vivacidad y fineza de los aromas.

  • Maridaje: Mariscos (Viera), pescados, carnes blancas en salsa. Especialidades de Alsacia: Choucroute garnie, Coq au Riesling.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 9 y 10°C.

  • Medalla de Plata - Riesling du Monde 2014 (Francia)

  • Otros datos de interés: El Domaine Sainte Marguerite está constituido por 8,5 hectareas de viñedo en el cual la casi totalidad de las variedades de Alsacia están producidas: Riesling, Gewürztraminer, Muscat, Sylvaner, Pinot noir, Pinot Gris, Auxerrois y Pinot Blanc. Las viñas están conducidas en el cuadro de la producción integrada que limita al estricto mínimo el uso de productos fitosanitarios con el fin de preservar el medioambiente. La gran variedad de los terruños que constituyen el Domaine Sainte Marguerite, permite a Arthur Metz (una de las principales bodegas de Alsacia con más de 100 años de historia) elaborar cada año unos productos de gran calidad, equilibrados y complejos. Además, el terruño de Fronholz, donde encontramos viñas muy viejas de Gewürztraminer plantadas en 1948, permite a Arthur Metz conseguir cada año unas vendimias tardías o la selección de granos nobles en los millésimés los más excepcionales.

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Arthur Metz Domaine Sainte Marguerite Riesling

Arthur Metz Domaine Sainte Marguerite Riesling

2014 - Arthur Metz - Alsace - Francia