WOL04-2013-1

Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon

Wolf Blass - Australia
Añada
2013
Vino
Tinto
Bodega
Wolf Blass
Denominación
Australia
Botella 75cl.

13,15 €

-5%

13,85 €

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Ficha técnica

Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon

  • Añada: 2013

  • Variedades: Cabernet Sauvignon.

  • Nota de cata: Este vino, uno de los más premiados y reconocidos internacionalmente entre los australianos, es elaborado por John Glaetzer con las uvas Cabernet Sauvignon más cualificadas de los viñedos de esta bodega y de una selecta provisión aportada por los mejores viticultores de South Australia, y que se vendimian una vez alcanzado su punto óptimo de madurez. El mosto completa su fermentación en barricas nuevas de roble y, posteriormente es trasegado y guardado durante 12 meses en una combinación de barricas nuevas de roble francés y americano. Es un vino aromático y sabroso, con un bouquet que integra notas de madera, de hoja de menta, de chocolate y recuerdos de fruta; suave y redondo, muy fácil de beber y de una gran persistencia.

  • Maridaje: Costillas de cordero adobadas con pimentón, carnes rojas.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18°C.

  • Doble Medalla de Oro - Best Value - Chine Wine & Spirits Awards 2015 (China)

  • Medalla de Bronce - Sydney Royal Wine Show 2015 (Australia)

  • Otros datos de interés: El nombre de Wolf Blass proviene de un emprendedor enólogo alemán que llegó a Australia en los años sesenta. Tras trabajar como enólogo de forma independiente, decidió crear su propia bodega en 1967, en el corazón de Valle de Barossa. Sus vinos tuvieron gran éxito desde el principio, ganando el favor de los críticos y del público por igual. La bodega se expandió rápidamente, gracias al éxito de su ya mítico Yellow Label Cabernet Sauvignon, lo que permitió comprar viñedos en otras zonas productoras de Australia. La bodega se autoabastece de uva en un 50%, lo que facilita la homogeneidad de calidad y estilo en los vinos. El estilo de sus vinos es de un marcado sabor a fruta madura, con clara presencia de la madera de su crianza y taninos muy suaves explicando su éxito logrando un vino "fácil de beber", pero a la vez de gran calidad.

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Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon

Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon

2013 - Wolf Blass - South - Australia