WPF02-2015-1

R&A Pfaffl Grüner Veltliner Zeiseneck

Weingut R&A Pfaffl - Austria
Añada
2015
Vino
Blanco
Denominación
Austria
Robert Parker
89
Botella 75cl.

13,15 €

-5%

13,85 €

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Ficha técnica

R&A Pfaffl Grüner Veltliner Zeiseneck Weinviertel

  • Añada: 2015

  • Variedades: Grüner Veltliner.

  • Nota de cata: Vino procedente de Zeiseneck de viñas de más de 32 años. Vendimia manual a finales del mes de Septiembre. Color amarillo pajizo. En nariz exhibe aromas florales con notas a fresas y ruibarbo. Es un vino puro en boca, neto y fresco que da lo mejor de la Grüner Veltliner. Un excelente exponente de los buenos blancos austriacos a precio razonable.

  • Maridaje: Carnes blancas, aves, ternera, ensaladas elaboradas.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 10 y 12°C.

  • Wine Advocate #Issue 225 - April 2016 - Stephan Reinhardt: 89 pts - "From the world's greatest fossil-oyster reef, the 2015 Grüner Veltliner Zeiseneck offers a clear and coolish, lovely precise and piquant, rather mineral than fruit-scented bouquet of white fruits. Medium to full-bodied on the palate, this is a very intense and concentrated Veltliner with a lingering mineral grip and purity as well as a piquant and powerful finish. Very god length. Very promising. R & A Pfaffl is a 100-hectare family domaine in the Weinviertel north of Vienna, and one of the pioneers of the DAC appellation for Grüner Veltliner. As in the rest of Austria, the summer of the 2015 vintage was very dry. Ten hectares of the new plantings had massive damage due to the drought, said Heidi Pfaffl, sister of winemaker Roman Pfaffl Jr. "We feared problems with tannins, but in the end everything went well." The harvest started mid-September and went until the beginning of November. There was one week of rain in the middle of October, forcing the family to thin out the Reserve wines due to rot. Probably the finest wine of the 2015 collection, along with the Grüner Veltliner Hommage, is the Riesling Reserve Passion which has been produced for the first time."

  • Otros datos de interés: La familia Pfaffl (Roman y Adelheid) comenzó a producir vino en 1983, en paralelo con su actividad hostelera en la cuidad de Heuriger. Desde entonces, la actividad vinícola paso a ocupar gran parte de la actividad familiar y  decidieron alquilar la taberna para dedicarse de lleno a la producción de vinos. Poco a poco han juntado unos 40 hectáreas de viñedos en las zonas más emblemáticas y cualitativas del Weinviertel: Hundsleiten, Terrassensonnleiten y Goldjoch. Pfaffl no deja nada a la suerte: en los viñedos, no usa ninguna substancia quimica , la vendimia se hace a mano en pequeñas cestas y en la bodega no se usan bombas -el vino se desplaza únicamente por gravedad-. Por estas razones y su entera dedicación, el Sr. Pfaffl aquirio una fama sin precedente que le ha llevado a conseguir el titulo de Mister Veltliner. Sin embargo es modesto y agradece a la naturaleza quien es la responsable de su exito. Si alguién en la D.O. Weinviertel ha sido pionero en la elaboración de vinos de alta calidad, ese es el Sr. Pfaffl.

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R&A Pfaffl Grüner Veltliner Zeiseneck

2015 - R&A Pfaffl - Weinviertel - Austria