LSD03-2013-1

La Bienquerida

Losada Vinos de Finca - Bierzo
Añada
2013
Vino
Tinto
Denominación
Bierzo
Guía Peñín
92
Botella 75cl.

31,95 €

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33,50 €

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Ficha técnica

La Bienquerida

  • Añada: 2013

  • Variedades: Mencía y otras variedades.

  • Nota de cata: La Bienquerida es un pequeño viñedo de mencía y otras variedades poco conocidas. En el pasado la viña más deseada por las gentes del lugar, por la fuerte personalidad de sus vinos. Casi a punto de desaparecer, hoy ha sido recuperada por Losada Vinos de Finca. Muestra la combinación entre un viñedo singular, la variedad y el hombre. Color rojo picota de borde violáceo. Aromas a frutos rojos y negros maduros. Notas minerales, tostadas, balsámicas, especiadas, y florales. En boca es voluminoso, sedoso, elegante y agradable. Notas minerales, frutales y especiadas. Taninos potentes. Final largo y persistente.   Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.

  • Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, carnes    rojas asadas, civet, caza mayor, quesos curados, jamón ibérico de bellota.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17ºC.

  • Guía Peñin 2017: 92 pts - "Color: cereza intenso.Aroma: fruta madura, expresión frutal, sotobosque, café aromático, caramelo tostado, roble cremoso.Boca: cremoso, balsámico, sabroso, complejo. ."

  • International Wine Cellar - September/October 2014 - Stephen Tanzer: 92 pts - "Vivid ruby. Mineral-accented cherry, redcurrant and licorice scents are complemented by a deeper hint of dark chocolate. Stains the palate with vibrant red and dark berry flavors, complicated by notes of candied lavender and bitter chocolate. Smoothly melds power and vivacity, finishing on a youthfully tannic note, with strong persistence and lingering floral character."

  • Wine Spectator 31/12/2014: 94 pts - "This big red shows depth and concentration, with more muscle than finesse for now, offering bold flavors of cranberry, red plum, licorice, rose petal and smoke. The tannins are chewy, the acidity quite racy and the fruit fresh. Just needs time to come together. Best from 2015 through 2025."

  • Otros datos de interés: Aunque cada vez hay mejores vinos y unas cuantas zonas emergentes muy interesantes, en Losada tienen la sensación de que se ha ido demasiado deprisa: de los vinos clásicos con mucha crianza en madera, poco color y ligeros en el paladar se ha saltado a un estilo de vinos superconcentrados, de vendimias sobremaduradas que a veces resultan difíciles de beber y necesitan demasiado tiempo. Tienen el objetivo de elaborar vinos modernos que reflejan todo el carácter del viñedo pero que sean fáciles de beber. Para el equipo de Losada Vinos de Finca, esto es la elegancia en un vino y por eso han decidido apostar por ella en el Bierzo. La bodega, actualmente en construcción, se ubica en el término municipal de Cacabelos, en la carretera que comunica esta localidad con Villafranca del Bierzo. Esta situación, en el centro del triángulo geográfico formado por Cacabelos, Villafranca y Toral de los Vados, permite un óptimo acceso a la zona productora de la mayoría de la uva de calidad del Bierzo. El objetivo principal desde el punto de vista técnico es reducir el tiempo de transporte desde que la uva es cortada hasta que se comienza a procesar en las instalaciones.

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