COD07-2016-1

Cuatro Pasos Rosado

Cuatro Pasos - Bierzo
Añada
2016
Vino
Rosado
Bodega
Cuatro Pasos
Denominación
Bierzo
Botella 75cl.

5,30 €

-6%

5,65 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Cuatro Pasos Rosado

  • Añada: 2016

  • Variedades: Mencía 100%.

  • Nota de cata: Este Mencía rosado  procedente de viñas de más de 80 años ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y breve crianza sobre lías. Color rojo frambuesa. En nariz expresa notas de fruta roja y aromas florales. En boca es potente y con notable volumen, fruto de sus 18 horas de maceración. La acidez propia de la uva Mencía se traduce en un vino de particular frescura.

  • Maridaje: Ensalada de pasta con salmón, aguacate y queso.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.

  • Otros datos de interés: Bodegas Cuatro Pasos es el proyecto de Bodegas Martín Códax en la D.O. Bierzo. En el año 2003 se inicia la rehabilitación de una antigua bodega, en el centro histórico de Cacabelos. Elabora tres vinos monovarietales de mencía, Martín Sarmiento, Cuatro Pasos Tinto y Cuatro Pasos Rosado.

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