SDV01-2015-1

Soto del Vicario Men de Mencía

Soto del Vicario - Bierzo
Añada
2015
Vino
Tinto
Denominación
Bierzo
Robert Parker
88
Guía Peñín
90
Botella 75cl.

7,95 €

-12%

9,10 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Soto del Vicario Men de Mencía

  • Añada: 2015

  • Variedades: Mencia 100%.

  • Nota de cata: Vino limpio, de capa media alta, color vivo rojo picota, con reflejos frambuesa. A copa parada su nariz es pura expresión salvaje de la mencía, frutas rojas de bosque tipo moras, frambuesas que conviven con toques florales tipo violetas que aportan frescura y toques balsámicos a su expresión. Tras agitación olores de fruta algo más madura se entrelazan con toques de barrica que aportan una nariz algo golosa, tipo caramelo de toffe. Algunas especies como clavo, algo de vainilla que recuerdan a pastelería (repostería). En boca una entrada fresca nos destaca el origen de la mencía. Un tanino maduro nos envuelve la boca, que abrirá la oxigenación aportando los toques florales que encontrábamos en nariz. El postgusto medio, recuerda a la pastelería, el aporte que la barrica caucásica da a nuestra mencía. Crianza 12 meses en barricas de roble francés y caucásico.

  • Maridaje: Carnes rojas y blancas de caza menor.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17ºC.

  • 232, The Wine Advocate - 31st Aug 2017 - Luis Gutierrez: 88 pts - "The 2013 MEN de Mencía is a fruit-driven, juicy and soft Mencía. There is good freshness and balance in this cool vintage, while the palate revealed some rusticity provided by dusty tannins that would welcome some food. 20,000 bottles produced." Añada 2013

  • Guía Peñin 2019: 90 pts - "Color: cereza oscuro, borde granate. Aroma: ebanistería, fruta madura, fruta al licor, cuero muy curtido. Boca: sabroso, taninos maduros, buena acidez. "Añada 2014

  • Otros datos de interés: Soto del Vicario es la nueva bodega del Grupo Pago del Vicario Se encuentra ubicada en la localidad de San Clemente - Cacabelos (León) y pertenece a la Denominación de Origen Bierzo.

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2015 - Soto del Vicario - Bierzo - España