LSD01-2015-1

Losada

Losada Vinos de Finca - Bierzo
Añada
2015
Vino
Tinto
Denominación
Bierzo
Botella 75cl.

9,30 €

-5%

9,85 €

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Ficha técnica

Losada

  • Añada: 2015

  • Variedades: Mencia 100%.

  • Noa de cata: Un vino para descubrir el perfil de elegancia que Losada aporta al nuevo Bierzo en una elaboración muy fácil de disfrutar. De viñedos ubicados fundamentalmente en el área de influencia de la finca Losada (Cacabelos a Villafranca). Permanece 10 meses en barricas de roble francés y americano. Color cereza muy intenso. Es un vino con muy buena intensidad, complejo, con mucha presencia de fruta, recuerdos de flores de otoño y hojas secas. Ligeros ahumados de la barrica aportan un fondo de tierra húmeda, muy varietal. Paso elegante por boca, con cuerpo, donde la fruta y el tanino se hace presente. La acidez está presente con sutileza y la elegancia se convierte en la característica esencial de la casa.

  • Maridaje: Carnes rojas y blancas de caza menor.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17ºC.

  • Otros datos de intérés: Aunque cada vez hay mejores vinos y unas cuantas zonas emergentes muy interesantes, en Losada tienen la sensación de que se ha ido demasiado deprisa: de los vinos clásicos con mucha crianza en madera, poco color y ligeros en el paladar se ha saltado a un estilo de vinos superconcentrados, de vendimias sobremaduradas que a veces resultan difíciles de beber y necesitan demasiado tiempo. Tienen el objetivo de elaborar vinos modernos que reflejan todo el carácter del viñedo pero que sean fáciles de beber. Para el equipo de Losada Vinos de Finca, esto es la elegancia en un vino y por eso han decidido apostar por ella en el Bierzo. La bodega, actualmente en construcción, se ubica en el término municipal de Cacabelos, en la carretera que comunica esta localidad con Villafranca del Bierzo. Esta situación, en el centro del triángulo geográfico formado por Cacabelos, Villafranca y Toral de los Vados, permite un óptimo acceso a la zona productora de la mayoría de la uva de calidad del Bierzo. El objetivo principal desde el punto de vista técnico es reducir el tiempo de transporte desde que la uva es cortada hasta que se comienza a procesar en las instalaciones.

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