CHA21-2019-1

Le Prélat de Pape Clément

Château Pape Clément - Bordeaux
Añada
2019
Vino
Tinto
Denominación
Bordeaux
Robert Parker
88
Botella 75cl.

25,50 €

-12%

29,00 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Le Prélat de Pape Clément

  • Añada: 2019

  • Variedades: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.

  • Nota de cata: Le Prélat de Pape Clément es un vino suave, ligero, afrutado, encantador, para beber con su fruta. La vendimia precede a una estricta selección de las uvas en la mesa. Colocado en depósitos de acero inoxidable. Vinificación de forma tradicional en depósitos termorregulados (permitiendo conservar los aromas de las diferentes variedades de uva). Fermentación de 25 a 28 días. Crianza de 14 meses, la mitad en barrica (nueva y 1 de vino).

  • Maridaje: Civet, asados, caza de pluma, caza de pelo, carnes rojas con salsa...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 17 y 19ºC.

  • Wine Advocate - Mar 2021 - Lisa Perrotti-Brown: 88 pts - "The medium to deep garnet-purple colored 2018 Le Prelat rolls out of the glass with expressive notes of baked blackberries, stewed black cherries and mulberries, plus suggestions of tar, pencil lead and fertile loam. Medium-bodied, the palate is refreshing and delicately styled, offering pretty, pure black fruits and a soft texture, finishing earthy." Añada 2018

  • Otros datos de interés: La primera cosecha tuvo lugar en 1252. Por lo tanto, durante más de 750 años, Château Pape Clément ha estado produciendo vinos finos en el mismo terroir. A principios de la década de 1980, Bernard Magrez, un apasionado empresario del vino, tomó las riendas del castillo y le dio a este grand cru classé un aura internacional sin precedentes. En 1985, marcó el retorno definitivo a la producción de alto nivel, que ahora se ve reforzada por el talento del famoso enólogo consultor, Michel Rolland. Bernard Magrez puso en marcha la vinificación por parcela, una garantía de complejidad y refinamiento en el vino: las uvas de diferentes parcelas se vinifican en tanques separados, para permitirles expresar completamente sus características específicas antes de la mezcla.

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Le Prélat de Pape Clément

Le Prélat de Pape Clément

2019 - Chateau Pape Clement - D.O. Pessac-Léognan - Francia