CHA24-2019-1

Château Clément-Pichon

Château Pape Clément - Bordeaux
Añada
2019
Vino
Tinto
Denominación
Bordeaux
Robert Parker
87
Botella 75cl.

24,95 €

-13%

29,00 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Château Clément-Pichon

  • Añada: 2019

  • Variedades: 61% Merlot - 35% Cabernet sauvignon 3% Cabernet franc - 1% Petit verdot .

  • Nota de cata: Situado a las puertas de Burdeos, al sur de la denominación Haut-Médoc, la historia del Château Clément-Pichon se remonta al siglo XIV. Desde su reestructuración en 1979, la viña domina la denominación con sus 25 hectáreas de viñedo. En 2018 la finca se amplía integrando las 15 hectáreas del Château Aney. Hoy clasificado Cru Bourgeois Supérieur, el viñedo se beneficia de una exposición Norte-Sur notable y el terroir ofrece suelos arenosos sobre grava seca. En algunos lugares, la vid se beneficia de arcilla en el sótano lo que le permite captar una frescura ideal. Suelo bajo grueso en la superficie con un subsuelo arenoso con concreción, grava seca sobre subsuelo arenoso cascajoso. Cultivo en césped natural tradicional cualquier otro rango según el vigor Poda Guyot simple y doble. La vendimia es mecánica y manual del 1 al 12 de Octubre, almacenado en depósitos de acero inoxidable termorregulados. A la vista es de color rojo oscuro. En nariz, resaltan notas de frutos negros, tabaco y especias. En boca, es elegante en taninos, sedoso y refinado.

  • Maridaje: Civet, asados, caza de pluma, caza de pelo, carnes rojas con salsa...

  • Wine Advocate - Jun 2020 - Lisa Perrotti-Brown: 85-87 pts - "Deep garnet-purple colored, the 2019 Clément-Pichon has a nose of fresh red and black currants, baked plums and boysenberries with wafts of dried Mediterranean herbs and forest floor. Medium-bodied, the palate is refreshing and juicy, finishing uncomplicated and pleasantly chewy."

  • Otros datos de interés: Château Pichon-Clément-se encuentra en las afueras de Burdeos, en el pueblo de Parempuyre y su historia se remonta al siglo XIV, cuando era conocida como La Motte Caupène. Después de haber pertenecido a distintas familias y de haber sido en dos ocasiones sucesivas alojamiento del rey Luis XIV, el castillo fue reconstruido por la familia Durand-Dassier en 1881 después de un incendio. Esta curiosidad arquitectónica que es de inspiración renacentista, fue adquirida por Clément Fayat en 1976. Él ha restaurado completamente el viñedo de 25 hectáreas.

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Château Clément-Pichon

Château Clément-Pichon

2019 - Chateau Pape Clement - D.O. Haut-Médoc - Francia