MAJ03-2014-1

Jaffelin Meursault Blanc

Maison Jaffelin - Bourgogne
Añada
2014
Vino
Blanco
Denominación
Bourgogne
Botella 75cl.

56,95 €

-4%

59,90 €

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Ficha técnica

Jaffelin Meursault Blanc

    • Añada: 2014

    • Variedades: Chardonnay 100%.

    • Nota de cata: Las uvas fueron cosechadas a mano e inmediatamente presionaron a su llegada a una prensa neumática antes de ser puesto en barricas durante un largo fermentaciones alcohólicas y maloláctica sobre lías con agitación periódica. Maduración: 11 meses, con un 50% de barricas nuevas. Color: Tiene un bonito color amarillo oro pálido. Nariz: En nariz aparecen algunas fragancias suaves tostados y especias. Boca: La boca está bien equilibrado, con buenos aromas de cítricos y flores blancas. Tiene un final largo con algunas notas tostadas.

    • Maridaje: Mariscos, carnes blancas y foie gras.

    • Temperatura de servicio: Servir entre 11 y 13°C.

    • Silver medal concours général agricole de Paris 2014 (Añada 2012)

    • Guide Gault & Millau 2015: 16/20 (Añada 2012)

    • Bronze medal concours des Grands Vins de France à Macon 2015 (Añada 2013)

    • Gold medal Decanter 2016 - 95 points (Añada 2014)

    • Bronze medal IWC 2016 (Añada 2014)

      • Otros datos de interés:  Jaffelin es una de las raras casas que aún hacen sus vinos en el corazón histórico de Beaune. La losofía es artesanal y vinos a la medida. Los racimos enteros son transportados a la bodega en pequeñas cajas antes de una cuidadosa selección manual, a continuación, transmite a una despalilladora y una cinta elevadora.

        

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Jaffelin Meursault Blanc

Jaffelin Meursault Blanc

2014 - Maisson Jaffelin - Meursault - Bourgogne - Francia