CLV03-2013-1

Calvet Pouilly Fuissé Grande Réserve

Calvet - Bourgogne
Añada
2013
Vino
Blanco
Bodega
Calvet
Denominación
Bourgogne
Botella 75cl.

23,75 €

-5%

25,00 €

Agotado

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Ficha técnica

Calvet Pouilly Fuissé Grande Réserve

  • Añada: 2013

  • Variedades: Chardonnay.

  • Nota de cata: Este Pouilly Fuissé 100% Chardonnay proveniente de la zona del Mâconnais al Sur de la Borgoña ha sido criado parcialmente en barricas de roble después de las fermentaciones alcohólicas (a 18ºC) y malolácticas. De color amarillo oro, tiene unos aromas afrutados y delicados. En boca es suave y bien equilibrado.

  • Maridaje: Carpaccio de atún, brochetas de pescado, mariscos, caracoles, aves.

  • Temperatura de servicio: Servir muy frío entre 12 y 15°C.

  • Otros datos de interés: La historia de la casa Calvet se remonta a 1818 cuando su fundador Jean-Marie Calvet se instala, primero, en Tain L'Hermitage en la Drôme, donde su familia posee un viñedo y, un poco más tarde, en Burdeos. Como un auténtico experto la casa Calvet comercializa el vino al igual que otros "negociantes" pero también participa de manera activa en la elaboración de vinos de Burdeos, Côtes du Rhône y Borgoña desde el origen del proceso.. Ya como experto, Calvet se implica a partir del origen del vino, es decir, desde la viña. Los viticultores junto con los enólogos de Calvet hacen todo lo necesario para preservar la tipicidad del terruño y de la variedad y determinan los métodos de vinificación capaces de respetar la autenticidad del vino. De esta relación humana nacen unos vinos, recompensados con numerosos premios y medallas alrededor del Mundo.

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Calvet Pouilly Fuissé Grande Réserve

Calvet Pouilly Fuissé Grande Réserve

2013 - Calvet - Pouilly Fuissé - Bourgogne - Francia