ATE04-2016-1

Honoro Vera Garnacha

Ateca - Calatayud
Añada
2016
Vino
Tinto
Bodega
Ateca
Denominación
Calatayud
Guía Peñín
90
Botella 75cl.

4,95 €

-8%

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Ficha técnica

Honoro Vera Garnacha

  • Añada: 2016

  • Variedades: Garnacha 100%

  • Nota de cata: Picota madura. Nariz intensa con predominio de frutos rojos maduros (frambuesa, grosella), sensaciones balsámicas y un fondo global con aromas minerales. Un vino frutoso, muy fresco y fácil de beber, que produce agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.

  • Maridaje: Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17ºC.

  • Guía Peñin 2018: 90 pts - "Color: cereza brillante, borde violáceo. Aroma: hierbas de tocador, fruta roja, fruta al licor, floral, piedra seca. Boca: equilibrado, retronasal afrutado, fácil de beber."

  • Wine Advocate #Issue 225 - May 2016 - Luis Gutiérrez.: 86 pts - "The 2015 Honoro Vera is pure Monastrell fermented in stainless steel and bottled unoaked. It has a clean nose, fruit-driven, with berry aromas and varietal traces of tree bark. Very tasty and easy to drink. 240,000 bottles produced. I met with Miguel Gil Vera from the Juan Gil winery in Jumilla. They keep producing good quality to price ratio reds from Jumilla and he confirmed that they are lowering the amount of oak in their wines, something that I could see in most of the bottles he showed me." Añada 2015

  • Otros datos de interés: Bodegas Ateca tiene su base de operaciones en Ateca (Zaragoza) a 14 kilómetros de Calatayud. El viñedo, plantado sobre suelos de pizarra en los parajes de mayor altitud de la zona está compuesto fundamentalmente por pequeñas parcelas de viñas viejas de la variedad garnacha (algunas de principios de siglo XX) y se sitúa en torno a las laderas de los montes de Ateca y los pueblos de alrededor. Los vinos de Bodegas Ateca, dirigidos técnicamente por los enólogos australianos Sarah Morris e Iwo Jakimowicz, son fruto de un minucioso trabajo de selección de uva, con criterios de calidad analítica y organoléptica de la misma, procediendo a su recolección en el momento idóneo de maduración.

Nuestras recomendaciones

Valoración de los socios

grado 
16/02/2015

Solo se puede hablar bien de este vino. Muy rico...

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Honoro Vera Garnacha

Honoro Vera Garnacha

2015 - Ateca - Calatayud - España