SGR06-2015-1

Follow the White Rabbit Garnacha

San Gregorio - Calatayud
Añada
2015
Vino
Tinto
Bodega
San Gregorio
Denominación
Calatayud
Botella 75cl.

4,95 €

-10%

5,50 €

Agotado

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Ficha técnica

Follow The White Rabbit Garnacha

  • Añada: 2015

  • Variedades: Garnacha.

  • Nota de cata: Monovarietal elaborado con garnachas procedentes de viñedos en pie franco, 35 años de media edad y localizados en las laderas la Sierra Armantes. Terreno arcilloso calcáreo con distintos materiales pedregosos para facilitar la filtración de agua. Clima continental-mediterráneo. Altura media de más 600 metros sobre el nivel del mar. Vino joven, elaborado con maceración sobre sus propias lías. Color púrpura intenso, brillante y lleno de juventud. En nariz presenta recuerdos a frutas del bosque, frambuesas y ciruelas maduras. Ligero toque mineral y especiado. Buen cuerpo y excelente balance entre estructura, alcohol y acidez.

  • Maridaje: Embutidos, aperitivo, carnes rojas a la brasa.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16ºC.

  • Otros datos de interés: Bodega San Gregorio fue fundada en 1965 por un grupo de unos 30 viticultores de Cervera de la Cañada que decidió poner en marcha una bodega bajo el amparo de una cooperativa. La bodega comenzó a embotellar sus vinos en los años 80 emprendiendo una nueva filosofía en las formas de producción y elaboración. En los años 90 se inició la exportación de vino a Reino Unido, proceso que continuó al resto de países a los que se exporta en la actualidad. La bodega se ubica en Cervera de la Cañada, a orillas del río Ribota y a 15 kilómetros de la cabecera comarcal, Calatayud. El viñedo se reparte en los valles Ribota y Manubles que rodean la Sierra de Armantes, la cual da nombre a los vinos.

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2015 - San Gregorio - Calatayud - España