SGR08-2016-1

Follow the White Rabbit Macabeo

San Gregorio - Calatayud
Añada
2016
Vino
Blanco
Bodega
San Gregorio
Denominación
Calatayud
Botella 75cl.

4,95 €

-10%

5,50 €

Agotado

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Ficha técnica

Follow The White Rabbit Macabeo

  • Añada: 2016

  • Variedades: Macabeo.

  • Nota de cata: Monovarietal elaborado con macabeos de secano de mas de 30 años de media edad. Terreno arcilloso calcáreo con distintos materiales pedregosos para facilitar la filtración de agua. Clima continental-mediterráneo. Altura media de más 600 metros sobre el nivel del mar. Vino joven, elaborado con maceración sobre sus propias lías. Amarillo pajizo, en nariz presenta aromas florales y pre-fermentativos a banana y pera. Buen balance, con gran volumen, fresco y vibrante

  • Maridaje: Aperitivos, carnes blancas, ensaladas.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 6 y 8ºC.

  • Otros datos de interés: Bodega San Gregorio fue fundada en 1965 por un grupo de unos 30 viticultores de Cervera de la Cañada que decidió poner en marcha una bodega bajo el amparo de una cooperativa. La bodega comenzó a embotellar sus vinos en los años 80 emprendiendo una nueva filosofía en las formas de producción y elaboración. En los años 90 se inició la exportación de vino a Reino Unido, proceso que continuó al resto de países a los que se exporta en la actualidad. La bodega se ubica en Cervera de la Cañada, a orillas del río Ribota y a 15 kilómetros de la cabecera comarcal, Calatayud. El viñedo se reparte en los valles Ribota y Manubles que rodean la Sierra de Armantes, la cual da nombre a los vinos.

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2016 - San Gregorio - Calatayud - España