BOR03-2014-1

Borsao Bole

Borsao - Campo de Borja
Añada
2014
Vino
Tinto
Bodega
Borsao
Denominación
Campo de Borja
Robert Parker
90
Guía Peñín
88
Botella 75cl.

5,95 €

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Ficha técnica

Borsao Bole

  • Añada: 2014

  • Variedades: Garnacha 70% y Syrah 30%.

  • Nota de cata: Viñedos de entre 15 a 30 años de edad para la garnacha y de 10 años para la syrah, cultivadas ambas en suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos. Maceración durante 3 - 4 días y en total entre 12 -15 días.  Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 y 26ºC. Posee una crianza de 3 meses en barrica bordelesa de roble francés de primer y segundo vino. Color rojo picota, intenso y vivo. Posee una potente nariz donde destacan aromas de fruta madura y especias, con recuerdos de madera nueva. Boca estructurada, con un paso vivo y sabroso.

  • Maridaje: Cocidos, arroces de carne, embutidos, legumbres, carnes blancas, carnes rojas asadas, estofados, quesos semicurados...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17ºC.

  • Guía Peñin 2018: 88 pts - "Color: cereza intenso, borde granate. Aroma: hierbas de monte, hierbas silvestres, especiado, cacao fino. Boca: sabroso, estructurado, taninos maduros. "

  • Wine Advocate #231 - 30th Jun 2017 - Luis Gutierrez: 90 pts - "Bole is an old brand that is being refurbished. The 2014 Bole is a blend of Garnacha with 30% Syrah aged in second- and third-year French oak barrels for five months and kept in tank until bottling. This was first produced in 2007 (together with Berola) and it's relaunched now. It has a meaty nose, with aromas reminiscent of Syrah that give it a Rhône profile. It has a spicy touch, but almost unnoticeable oak, with perhaps a touch of creaminess. The palate is intense with some roasted flavors, very tasty, with fine-grained tannins and a supple finish. 144,000 bottles."

  • Medalla de Oro - Grenaches du Monde 2016 (Francia)

  • Medalla de Oro - CINVE 2016 (España)

  • Otros datos de interés: El origen de Bodegas Borsao se remonta a 1958, fecha de fundación de la Cooperativa de Borja, la cual ha sido a lo largo de los años la precursora de la mítica marca Borsao. Posteriormente, en el año 2001, Borsao pasó de ser una mera marca comercial a tener su propia personalidad jurídica con la creación de la sociedad Bodegas Borsao S.A., que integra a las Cooperativas de Borja, Pozuelo y Tabuenca, aunando así esfuerzos, recursos y medios, que junto con la experiencia y potencialidad de los viñedos de las 3 bodegas han permitido desarrollar una nueva filosofía de trabajo que nos ha guiado al reconocimiento y prestigio internacional. Capacidad tecnológica, modernidad en las instalaciones, potencialidad de los viñedos y una sensibilidad minuciosa por el trabajo bien hecho, conforman los pilares básicos del grupo Borsao, que unido a la implantación de una nueva filosofía de trabajo han permitido afianzar la marca Borsao como el referente de los vinos de calidad de nuestra denominación de origen en el exigente mercado de Estados Unidos. Año tras año nuestra implantación en el mercado nacional y de exportación sigue incrementándose, siendo una realidad no solo en Estados Unidos sino en países como Alemania, Canadá, Reino Unido, Suiza, Holanda, Suecia, Japón, Nueva Zelanda, etc.

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