BOR03-2017-1

Borsao Bole

Borsao - Campo de Borja
Añada
2017
Vino
Tinto
Bodega
Borsao
Denominación
Campo de Borja
Robert Parker
90
Guía Peñín
89
Botella 75cl.

6,75 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Borsao Bole

  • Añada: 2017

  • Variedades: Garnacha 70% y Syrah 30%.

  • Nota de cata: Viñedos de entre 15 a 30 años de edad para la garnacha y de 10 años para la syrah, cultivadas ambas en suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos. Maceración durante 3 - 4 días y en total entre 12 -15 días.  Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 y 26ºC. Posee una crianza de 3 meses en barrica bordelesa de roble francés de primer y segundo vino. Color rojo picota, intenso y vivo. Posee una potente nariz donde destacan aromas de fruta madura y especias, con recuerdos de madera nueva. Boca estructurada, con un paso vivo y sabroso.

  • Maridaje: Cocidos, arroces de carne, embutidos, legumbres, carnes blancas, carnes rojas asadas, estofados, quesos semicurados...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17ºC.

  • Guía Peñin 2021: 89 pts - "Tostado, potente, maduro, cálido."

  • Wine Advocate #248 - Apr 2020 - Luis Gutierrez: 90 pts - "The polished and subtle 2016 Bolé is a blend of Garnacha and Syrah that felt very integrated and harmonious. It matured in second and third use French oak barrels for five months, and the oak is much better integrated and respects the wine a lot more than when they use new barrels, like in the Tres Picos. The palate is powerful but still medium-bodied and keeps good freshness, making it tasty and long. Quite impressive. This is a bargain. 120,000 bottles." Añada 2016

  • Medalla de Oro - Grenaches du Monde 2016 (Francia) Añada 2014

  • Medalla de Oro - CINVE 2016 (España) Añada 2014

  • Otros datos de interés: El origen de Bodegas Borsao se remonta a 1958, fecha de fundación de la Cooperativa de Borja, la cual ha sido a lo largo de los años la precursora de la mítica marca Borsao. Posteriormente, en el año 2001, Borsao pasó de ser una mera marca comercial a tener su propia personalidad jurídica con la creación de la sociedad Bodegas Borsao S.A., que integra a las Cooperativas de Borja, Pozuelo y Tabuenca, aunando así esfuerzos, recursos y medios, que junto con la experiencia y potencialidad de los viñedos de las 3 bodegas han permitido desarrollar una nueva filosofía de trabajo que nos ha guiado al reconocimiento y prestigio internacional. Capacidad tecnológica, modernidad en las instalaciones, potencialidad de los viñedos y una sensibilidad minuciosa por el trabajo bien hecho, conforman los pilares básicos del grupo Borsao, que unido a la implantación de una nueva filosofía de trabajo han permitido afianzar la marca Borsao como el referente de los vinos de calidad de nuestra denominación de origen en el exigente mercado de Estados Unidos. Año tras año nuestra implantación en el mercado nacional y de exportación sigue incrementándose, siendo una realidad no solo en Estados Unidos sino en países como Alemania, Canadá, Reino Unido, Suiza, Holanda, Suecia, Japón, Nueva Zelanda, etc.

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Borsao Bole

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2017 - Borsao - Campo de Borja - España