BOR06-2014-1

Borsao Berola

Borsao - Campo de Borja
Añada
2014
Vino
Tinto
Bodega
Borsao
Denominación
Campo de Borja
Robert Parker
90
Botella 75cl.

11,50 €

-7%

12,40 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Borsao Berola

  • Añada: 2014

  • Variedades: Garnacha 80% y Syrah 20%. 

  • Nota de cata: Viñedos de monte de 35 a 60 años para la garnacha y de 10 años para la syrah cultivadas ambas a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos. Maceración durante 3 - 4 días y en total entre 12 -15.  Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º - 26º. Posee una crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano. Color cereza intenso. Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados. Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

  • Maridaje: Asados, carne a la Parrilla, caza de pluma y pelo, estofados, legumbres, quesos curados.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Wine Advocate #231 - 30th Jun 2017 - Luis Gutierrez: 90 pts - "The 2014 Berola is a blend of Garnacha and 20% Syrah aged in French and American oak barrels for 14 months. It has a similar profile to the Bole, but with more influence from the élevage, with Garnacha that was close to getting in the blend of Tres Picos, and Syrah that could almost make it into Zarihs. The nose combines, smoky, spicy and creamy notes with aromas of ripe berries and a touch of earth. It's a matter of style, but I like it less when the oak is more obvious, even if the wider audience might prefer it. However, this should work very well with food and better integrate the oak with a little more time in bottle. 72,000 bottles produced."

  • Medalla de Oro - Grenaches du Monde 2016 (Francia)

  • Medalla de Oro - CINVE 2016 (España)

  • Otros datos de interés: El origen de Bodegas Borsao se remonta a 1958, fecha de fundación de la Cooperativa de Borja, la cual ha sido a lo largo de los años la precursora de la mítica marca Borsao. Posteriormente, en el año 2001, Borsao pasó de ser una mera marca comercial a tener su propia personalidad jurídica con la creación de la sociedad Bodegas Borsao S.A., que integra a las Cooperativas de Borja, Pozuelo y Tabuenca, aunando así esfuerzos, recursos y medios, que junto con la experiencia y potencialidad de los viñedos de las 3 bodegas han permitido desarrollar una nueva filosofía de trabajo que nos ha guiado al reconocimiento y prestigio internacional. Capacidad tecnológica, modernidad en las instalaciones, potencialidad de los viñedos y una sensibilidad minuciosa por el trabajo bien hecho, conforman los pilares básicos del grupo Borsao, que unido a la implantación de una nueva filosofía de trabajo han permitido afianzar la marca Borsao como el referente de los vinos de calidad de nuestra denominación de origen en el exigente mercado de Estados Unidos. Año tras año nuestra implantación en el mercado nacional y de exportación sigue incrementándose, siendo una realidad no solo en Estados Unidos sino en países como Alemania, Canadá, Reino Unido, Suiza, Holanda, Suecia, Japón, Nueva Zelanda, etc.

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