GVV04-2014-1

Beso de Vino Garnacha Rosé

Grandes Vinos y Viñedos - Cariñena
Añada
2014
Vino
Rosado
Denominación
Cariñena
Guía Peñín
86
Botella 75cl.

3,70 €

-11%

4,20 €

Agotado

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Ficha técnica

Beso de Vino Garnacha Rosé

  • Añada: 2014

  • Variedades: Garnacha 100%.

  • Nota de cata: Seductor rosado 100% Garnacha de D.O. Cariñena procedente de más de 40 años de edad, ubicadas en Aguarón a una altitud de 400/500 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos de caliza y pedregosos. Recogida a primera hora de la madrugada para mantener la frescura y aromas de la uva. Tras 8 horas de contacto con los hollejos a 8 - 10º C, se fermenta el jugo. Esta fermentación lenta, a no más de 15ºC vuelve a proteger la frescura y calidad del vino. Un rosado repleto de sabores, semi seco con aromas minerales, a cereza y frambuesa. Lleno de sabor y con final refrescante. Es un vino ideal para picnic.

  • Maridaje: Aperitivo, pastas con salsa de carne, arroces de carne, arroces de pescado, carnes blancas, pescado blanco a la parrilla, parrillada de verduras.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 6 y 9ºC.

  • Guía Peñin 2016: 86 pts - "Color cereza claro. Aroma fruta roja, floral, intensidad media, equilibrado. Boca frutoso, fresco, fácil de beber, cierta persistencia."

  • Otros datos de interés: Toda la tradición histórica de los buenos vinos, unida al empuje decidido, la genialidad y el buen hacer de sus gentes, han determinado la existencia de la mayor bodega de la Denominación de Origen de Cariñena y de toda la Comunidad Autónoma Aragonesa. Grandes Vinos y Viñedos S.A. nace como empresa el 30 de Junio de 1997, para canalizar las ventas de varias cooperativas de la Denominación de Origen Cariñena, desde una nueva razón social con las más modernas instalaciones y grupo humano de máxima cualificación en sus diversas áreas. En 2002 se inauguraron las nuevas instalaciones de la Bodega, más de 60.000 m2, dotados de los mayores adelantos tecnológicos. Una nave de coupage con depósitos de acero inoxidable con volúmenes que oscilan entre los 10.000 y los 200.000 litros, una línea de embotellado con una producción de 12.000 botellas/hora y una nave de crianza con capacidad para 20.000 barricas. Desde su fundación Grandes Vinos y Viñedos ha basado su estrategia en la calidad, la innovación y el compromiso con el entorno y el medio ambiente y apostando por la modernidad en nuevos sistemas de trabajo y mejor control de todos los procesos desde la cepa, creando vinos singulares y de gran carácter, propios de la zona. En la actualidad Grandes Vinos y Viñedos se ha posicionado como la bodega líder de la D.O. Cariñena, la más grande de toda la Comunidad Autónoma Aragonesa y una de las más sólidas del sector vinícola en España, con una presencia creciente de sus marcas tanto en el mercado nacional como en el de exportación consiguiendo el reconocimiento de los periodistas más influyentes del sector: “La Colección de Grandes Vinos y Viñedos está repleta de valores impresionantes” escribía Robert Parker en The Wine Advocate. Las más de 4.000 hectáreas de viñedo propio se sitúan en los 14 municipios de la Comarca, en las faldas de las sierras ibéricas de Algairén y Pecos, entre los ríos Huerva y Jalón, con alturas comprendidas entre los 320 y 850 metros sobre el nivel del mar. Sus vinos se elaboran en base a tres aspectos fundamentales que conforman la esencia de cada uno de ellos: el suelo, el clima y la variedad. En las estribaciones montañosas se presentan suelos pobres con potente sustrato rocoso, mientras que en la llanura predominan los suelos pardo-calizos o pardo-rojizos asentados sobre depósitos pedregosos. Más del 60% de

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Beso de Vino Garnacha Rosé

Beso de Vino Garnacha Rosé

2014 - Grandes Vinos y Viñedos - Cariñena - España