GVV09-2014-1

Hoy Party

Grandes Vinos y Viñedos - Cariñena
Añada
2014
Vino
Blanco
Denominación
Cariñena
Guía Peñín
85
Botella 75cl.

3,50 €

-11%

3,95 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Hoy Party

  • Añada: 2014

  • Variedades: Macabeo 100%.

  • Nota de cata: Este vino blanco de Macabeo es ideal para hacer lo que más te gusta: ir de fiesta, bailar, gritar, cantar, reir y brindar. 100% Macabeo de D.O. Cariñena procedente de viñas de más de 35 años de edad, ubicadas en Aguarón a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos muy pobres de caliza marrón. Recogida a primera hora de la madrugada para mantener la frescura y aromas de la uva. En la vinificación no se superan los 15º C. Tras la fermentación, el vino se deja macerar con sus lías para proporcionar un toque en boca untuoso y complejo. Un vino blanco criado en tanques de acero inoxidable que presenta aromas minerales y cítricos, especialmente de lima fresca. En boca está ofrece un recogido intenso, llena de sabores y equilibrado que hará sus delicias durante los próximos 12-18 meses. 

  • Maridaje: Aperitivo, entrantes suaves, arroces de pescado, pescado azul, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 6 y 9ºC.

  • Guía Peñin 2016: 85 pts - "Color pajizo brillante. Aroma flores blancas, fruta fresca, hierbas de tocador. Boca sabroso, frutoso, algo plano."

  • Otros datos de interés: Toda la tradición histórica de los buenos vinos, unida al empuje decidido, la genialidad y el buen hacer de sus gentes, han determinado la existencia de la mayor bodega de la Denominación de Origen de Cariñena y de toda la Comunidad Autónoma Aragonesa. Grandes Vinos y Viñedos S.A. nace como empresa el 30 de Junio de 1997, para canalizar las ventas de varias cooperativas de la Denominación de Origen Cariñena, desde una nueva razón social con las más modernas instalaciones y grupo humano de máxima cualificación en sus diversas áreas. En 2002 se inauguraron las nuevas instalaciones de la Bodega, más de 60.000 m2, dotados de los mayores adelantos tecnológicos. Una nave de coupage con depósitos de acero inoxidable con volúmenes que oscilan entre los 10.000 y los 200.000 litros, una línea de embotellado con una producción de 12.000 botellas/hora y una nave de crianza con capacidad para 20.000 barricas. Desde su fundación Grandes Vinos y Viñedos ha basado su estrategia en la calidad, la innovación y el compromiso con el entorno y el medio ambiente y apostando por la modernidad en nuevos sistemas de trabajo y mejor control de todos los procesos desde la cepa, creando vinos singulares y de gran carácter, propios de la zona. En la actualidad Grandes Vinos y Viñedos se ha posicionado como la bodega líder de la D.O. Cariñena, la más grande de toda la Comunidad Autónoma Aragonesa y una de las más sólidas del sector vinícola en España, con una presencia creciente de sus marcas tanto en el mercado nacional como en el de exportación consiguiendo el reconocimiento de los periodistas más influyentes del sector: “La Colección de Grandes Vinos y Viñedos está repleta de valores impresionantes” escribía Robert Parker en The Wine Advocate. Las más de 4.000 hectáreas de viñedo propio se sitúan en los 14 municipios de la Comarca, en las faldas de las sierras ibéricas de Algairén y Pecos, entre los ríos Huerva y Jalón, con alturas comprendidas entre los 320 y 850 metros sobre el nivel del mar. Sus vinos se elaboran en base a tres aspectos fundamentales que conforman la esencia de cada uno de ellos: el suelo, el clima y la variedad. En las estribaciones montañosas se presentan suelos pobres con potente sustrato rocoso, mientras qu

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2014 - Grandes Vinos y Viñedos - Cariñena - España