ROE01-NV-1

Louis Roederer Brut Premier

Louis Roederer - Champagne
Añada
NV
Vino
Blanco
Denominación
Champagne
Robert Parker
92
Botella 75cl.

36,15 €

-13%

41,65 €

Agotado
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Ficha técnica

Louis Roederer Brut Premier

  • Añada: NV

  • Variedades: Chardonnay 56%, Pinot Noir 34% y Pinot Meunier 10%.

  • Nota de cata: El Brut Premier es tradicionalmente una fusión de al menos cuatro vinos  de distintas cosechas. El ensamblaje se compone de 56% de Pinot Noir, 34% de Chardonnay y 10% de Pinot Meunier. Entre un 8% y un 25% de este conjunto procede de vinos de reserva que le confieren un cuerpo y una complejidad particulares, la impronta del estilo Louis Roederer. Este champagne madura durante tres años sobre sus propios sedimentos y seis meses adicionales después de su "degüelle", para que la dosis de vinos de reserva realice armoniosamente su obra. El Brut Premier se caracteriza por su equilibrio entre el frescor y una sutil y aterciopelada complejidad.

  • Maridaje: Combina con toda clase de platos.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 9ºC.

  • Wine Spectator 15/11/2012: 91 pts - "Firm and finely meshed, with hints of passion fruit and pineapple mixing with poached apple, almond pastry and fleur de sel. Mouthwatering and lightly smoky on the lingering, refined finish. Drink now through 2017."

  • Wine Advocate #197 - November 2011 - Antonio Galloni: 92 pts - "The NV Brut Premier is a gorgeous wine that stands head and shoulders above the vast majority of wines in its price range. Apparently, it is quite possible to make great Champagne that doesn’t cost a small fortune. Ripe pears, smoke, spices, dried flowers and herbs are some of the many nuances that emerge from the glass. The Brut Premier shows lovely mid-palate depth and fabulous overall balance. Chef de Caves Jean-Baptiste Lecaillon has done it again. This is a fabulous Brut Premier. The Brut Premier is based on the 2007 vintage, with approximately 20% 2006 wines and 10% older reserves going back to 1996. The blend is approximately 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier and 40%Chardonnay. About 50% of the base wines underwent malolactic fermentation. Dosage is 9-10 grams per liter. This is Lot # L034638B102206. Anticipated maturity: 2011-2015."

  • Wine Enthusiast 01/12/2011: 91 pts - "A beautifully integrated wine that shows richness, even a touch of toasty age to go with apple and intense acidity. The acidity shows so well against the rich backdrop of ripe fruits and a final edgy texture."

  • Otros datos de interés: Las 214 hectáreas de los viñedos Louis Roederer están bien repartidas en las tres principales zonas de producción de Champagne, Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs. Las cepas están plantadas en estas tres zonas y en los mejores Crus, no existe prácticamente ningún Grand Cru de Champagne en donde no esté presente Louis Roederer. Su producción cubre, alrededor del 70% de las necesidades de uvas de la Maison. Por ello, se puede afirmar que Louis Roederer es un “champagne de la propiedad”. Por la situación privilegiada de sus viñedos y gracias a la política selectiva de sus adquisiciones complementarias, Louis Roederer se beneficia de la más completa variedad de vinos de coupage. Dispone así, de los mejores caldos para la composición de sus cuvées, especialmente para la más prestigiosa, la Cuvée Cristal. Una empresa familiar asegura la calidad de la producción. A diferencia de la mayoría de los champagnes, Louis Roederer es una empresa puramente familiar, dirigida por verdaderos conocedores del vino. Esta  ind

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