GRU02-NV-1

Gruet Brut Grande Réserve

Gruet - Champagne
Añada
NV
Vino
Blanco
Bodega
Gruet
Denominación
Champagne
Botella 75cl.

21,50 €

-21%

27,50 €

Agotado

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Ficha técnica

Gruet Brut Grande Réserve

  • Añada: NV

  • Variedades: Pinot Noir 75% y Chardonnay 25%.

  • Nota de cata: Los racimos se vendimian y seleccionan manualmente, se prensa de manera tradicional, y se deja fermentar a temperatura controlada. Luego es criado por un mínimo de 2 años en bodega creando un champagne delicioso, con notas frutas frescas y miel. Potente, con mucha vivacidad y persistente. En boca es suave, afrutado con cuerpo y agradable armonía.

  • Maridaje: Aperitivo, carnes blancas en salsa, pescados azules, pescados en salsa y mariscos.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10°C.

  • Otros datos de interés: La historia de Champagne Gruet está relacionada con Côte des Bar desde los últimos siglos. Desde 1670, la familia Gruet está afincada en Buxeuil. Consecuentemente, los primeros viñedos como “Bas-Gruet” y “Sur-Gruet” aún hoy siguen dando sus frutos desde la localidad vecina de Neuville-sur-Seine. Toda una dinastia familiar de enólogos se han ido pasando el conocimiento de padre a hijo de generación en generación. En 1975 Claude Gruet produce sus primeros cuvees y hoy día ya comparte sus labores con su hijo Pierre-Charles. Juntos cosechan año a año las variedades mas conocidas de Champagne: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier junto con otras dos menos conocidas y casi extintas en la región por su baja productividad: Pinot Blanc y Arbane que aportan aromas únicos, exclusivos y en el paladar son untusos, finos y delicados. Por esta razón estas dos variedades son reservadas exclusivamente para los cuveés mas exclusivos de la bodega.

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Gruet Brut Grande Réserve

Gruet Brut Grande Réserve

NV - Gruet - Champagne - Francia