HAT08-NV-1

Haton Reserve Brut

Haton - Champagne
Añada
NV
Vino
Blanco
Bodega
Haton
Denominación
Champagne
Botella 75cl.

31,80 €

-2%

32,50 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Haton Reserve Brut

  • Añada: NV

  • Variedades: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 30% Pinot Meunier.

  • Nota de cata: Este perfecto corte tiene 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 30% Pinot, expresando gran elegancia y distinción. A la vista tiene un delicado color amarillo pajizo con un bonito brillo. Las burbujas son finas y abundantes. En nariz desarrolla delicadas fragancias de melocotón blanco, cítricos y azahar, seguidas de notas de avellana y especias dulces. El paladar es amplio y generoso con un agradable retorno a la fruta fresca. Un vino complejo con un final largo.

  • Maridaje: De aperitivo va a la perfección. Además, entradas con mariscos y pescados, o queso Brie con frutos frescos dulces. Algunos platos de inspiración: Salteado de verduras y tofu, parrillada de verduras a las finas hierbas, sushi y comida japonesa en general, pollo tandoori, medallón de salmón ahumado con ensalada verde, ceviche, guiso de mar y montaña. De postre, ensalada de frutas tropicales o fresas con crema.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 7 y 10°C.

  • Commended international wine challenge (IWC) 2022

  • Otros datos de interés: Un estilo muy atractivo: el de una Casa familiar que, desde 1928, ha sabido gestionar su independencia y cultivar su propio viñedo en los Crus famosos de la Champagne. Octave Haton, el bisabuelo, fundó la Casa y René Haton se encargó de desarrollar la propiedad y cultivar los viñedos. Ahora, Jean-Noël Haton se dedica a conservar sus tradiciones de calidad. Comparte con su hijo Sebastien su pasión y su saber-hacer para desarrollar una misma filosofía: la perennidad de un estilo único. Haton posee 15 hectáreas de viñas y se abastece de uvas en los productores con los cuales el compartir se ha transformado en verdadera amistad lo que da unas Cuvées y vinos siempre respetuosos del terruño. Hoy, Haton ya llama a la puerta del cerrado club de las marcas más conocidas.

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Haton Reserve Brut

Haton Reserve Brut

NV - Haton - Champagne - Francia