HAT05-NV-1

Haton EXTRA Brut Blanc de Blancs

Haton - Champagne
Añada
NV
Vino
Blanco
Bodega
Haton
Denominación
Champagne
Botella 75cl.

36,15 €

-4%

38,05 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Haton EXTRA Brut Blanc de Blancs

  • Añada: NV

  • Variedades: Chardonnay.

  • Nota de cata: Una magnifica novedad! La gama « Extra » representa la sublimación de este pequeño y famoso productor. Una colección basada en la elegancia y la búsqueda de la madurez optima. Un Blanc de Blancs muy cremoso, enseñando una buena trama aromática ligada a una estructura fresca. Bonita selección de Chardonnays de un terruño espectacular. El saber-hacer de esta Casa como firma y tenéis uno de los mejores Blanc de Blancs del momento, a la altura de las mejores Grandes Casas. Atención! Peligrosamente bueno! Bonito vestido brillante oro con ribetes verdes. La efervescencia generosa favorece la formación de una espuma blanca y persistente. En nariz es potente y sutil mostrando aromas florales delicados (acacia) y notas de cítricos (limón) y resinosos. Toque de pimienta y menta. En boca es franco e vivaz. Elegante y fino con largo final refrescante.

  • Maridaje: Aperitivo y tapas de pescado, ostras, salmón ahumado, gambas, rodaballo al vapor de té de jazmín.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 7 y 10°C.

  • Medalla de Plata - Outstanding - International Wine & Spirit Competition 2015 (Inglaterra)

  • Gault & Millau 2016: 15/20 - "On aime ce 100 % chardonnay pour sa discrète bulle, accompagnée d'une jolie petite amertume. Le champagne affiche une tension, un dosage fondu. La finale, délicate, se distingue par une rondeur chaleureuse."

  • 5 estrellas - Jean Michel Deluc (Presidente Sommeliers de Paris - Francia)

  • Otros datos de interés: Un estilo muy atractivo: el de una Casa familiar que, desde 1928, ha sabido gestionar su independencia y cultivar su propio viñedo en los Crus famosos de la Champagne. Octave Haton, el bisabuelo, fundó la Casa y René Haton se encargó de desarrollar la propiedad y cultivar los viñedos. Ahora, Jean-Noël Haton se dedica a conservar sus tradiciones de calidad. Comparte con su hijo Sebastien su pasión y su saber-hacer para desarrollar una misma filosofía: la perennidad de un estilo único. Haton posee 15 hectáreas de viñas y se abastece de uvas en los productores con los cuales el compartir se ha transformado en verdadera amistad lo que da unas Cuvées y vinos siempre respetuosos del terruño. Hoy, Haton ya llama a la puerta del cerrado club de las marcas más conocidas.

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Haton EXTRA Brut Blanc de Blancs

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