RUI03-NV-1

Ruinart Brut Rosé

Ruinart - Champagne
Añada
NV
Vino
Rosado
Bodega
Ruinart
Denominación
Champagne
Botella 75cl.

57,95 €

-8%

63,50 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Ruinart Brut Rosé

  • Añada: NV

  • Variedades: Chardonnay 1er cru 45% y Pinot Noir 55%, de las cuales 18 % están vinificadas en tinto.

  • Nota de cata: Un fiel ejemplo de la maestría de la Maison Ruinart que debe su delicadeza y su elegancia a la alta proporción de Premiers Crus de Chardonnay de la Côte des Blancs y su color y aroma afrutado a una juiciosa mixtura de Pinot Noir de la Montagne de Reims. Un rosado sublimemente rosa, delicadamente irisado con sus destellos de oro y coral. Un vino perfectamente equilibrado, sedoso y fresco a la vez. Un toque afrutado que hechiza el paladar, con su delicada sensualidad y su extraordinaria consistencia. Un vino delicado para un lujo delicado.

  • Maridaje: Carnes blancas, Postres dulces.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 9ºC.

  • International Wine Cellar - December 2013 - Stephen Tanzer: 92 pts - "(roughly 55% pinot noir and 45% chardonnay; LAHLF): Light orange. Red berries, potpourri, toasty lees and orange peel on the highly fragrant nose. Lively and precise, with very good focus to its wild red berry and floral pastille flavors. The orange note comes back strong on the long, penetrating finish, which features a sweet raspberry quality."

  • Wine Enthusiast 01/12/2014: 91 pts - "Pale in color, this is dominated by its taut, nervy structure. Crisp red currant and red apple flavors give the fruitiness. A ripe, full-bodied mouthfeel brings out a softer, riper aftertaste."

  • Wine Spectator 30/11/2013: 93 pts - "There's lovely precision to the integration of this elegant rosé, offering a fine backbone of acidity and a light mousse. The flavors of poached pear, black cherry, fleur de sel, lemon zest and ginger are finely meshed, with a subtle vein of smoky minerality. Drink now through 2023."

  • Wine Advocate #1113 - November 2013 - David Schildknecht: 89 pts - "Ruinart’s NV Brut Rose LAHLFA9HB – just over half of which is Pinot, and close to 20% of which constituted red wine – offers almost kir-like scents (I beg that this not be taken as derogatory!) of fresh apple infused with framboise liqueur. A tang of fresh (and, naturally, prominently seedy) pomegranate and a bittersweet twist of orange rind lend vivacity and invigoration while helping balance the wine’s roughly nine grams of residual sugar, leading to a finish of delightful and unabashed fruitiness allied to subtle sweetness. Amusingly, here is both a relatively rare instance of the premium that is asked by a famous Grand Marque for rose being modest, as well as of its being qualitatively justified. Enjoy this one over the coming year."

  • Otros datos de interés: El filósofo y teólogo Dom Thierry Ruinart (1657-1709) estudia en la abadía de Sain-Germain-des-Prés rodeado de grandes eruditos. El pertenece a una antigua familia de Reims dueña de unos viñedos. Es entonces cuando relata a su hermano Nicolás el interés reciente tanto en la corte como en París por el vino de Champagne. Por este motivo siempre estará considerado como el inspirador del fundador de la primera casa de champagne. Y será el hijo de Nicolás Ruinart llamado también Nicolás quien el 1 de septiembre de 1729 fundará la Casa Ruinart. A lo largo de los siglos, los descendientes Ruinart se han ido sucediendo a

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Ruinart Brut Rosé

Ruinart Brut Rosé

NV - Ruinart - Champagne - Francia