MQT01-2017-1

El Oso y la Alemana Tinto

Máquina & Tabla - Inicio
Añada
2017
Vino
Tinto
Denominación
Inicio
Robert Parker
87
Botella 75cl.

9,75 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

El Oso y la Alemana Tinto

  • Añada: 2017

  • Variedades: Tinta de Toro y Garnacha.

  • Nota de cata: Fruto de trabajar con las uvas de nuestros viticultores de parcelas situadas en Morales de Toro y Villaester. Ha heredado la genética del Paramos de Nicasia tinto 2014; uva madura despalillada, encubados cortos, crianza en barrica... un tinto de Toro sabroso, frutal y fresco. Un vino franco, de paisaje, que transmite la arena y la canícula con la potencia de la Tinta de Toro y la frescura de la Garnacha.

  • Maridaje: Un vino ideal para disfrutar por copa, como aperitivo o acompañando platos de guiso, setas, quesos blandos y embutidos.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16ºC.

  • Wine Advocate #246 - Dec 2019 - Luis Gutierrez: 87 pts - "I was disappointed by the performance of the red 2017 El Oso y la Alemana Tinto, a new blend of grapes from Tinta de Toro and Garnacha sold without appellation. It felt quite straightforward, a little advanced and oxidative. It had a flat palate with low-ish acidity. 10,600 bottles produced. It was bottled in September 2018."

  • Otros datos de interés: Màquina&Tabla son Oriol y Susana, una bodega con vinos en El Bierzo, Toro y Gredos. Empezaron en 2012 a buscar viñedos singulares, y las laderas del Bierzo, las arenas del páramo y las terrazas de altitud en Gredos se enamoraron y no pudieron decantarse por una sola zona. Creen en el cuidado respetuoso de la tierra, tratando los viñedos en biodinámica, y la elaboración cuidada al máximo para la expresión del vino. Buscan la frescura y la expresividad de la tierra, conectando con la tradición de cada zona a través de la propia mirada. Vinos llenos de frescura cómo son los de los paisanos, vinos para disfrutar con la comida.

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