ALD02-NV-1

Fino La Janda

Álvaro Domecq - Jerez - Manzanilla
Añada
NV
Vino
Denominación
Jerez - Manzanilla
Robert Parker
85
Guía Peñín
92
Botella 75cl.

6,70 €

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Ficha técnica

Fino La Janda

  • Añada: NV

  • Variedades: Palomino 100%.

  • Nota de cata: Vino seco con 5 años de crianza. De color dorado muy pálido, aroma punzante y delicado,  con mucha personalidad y cuerpo. A pesar de su suavidad y ligereza al paladar tiene un marcado carácter  "seco" y el aroma a "flor" que caracteriza a los grandes finos de Jerez.

  • Maridaje: Vino perfecto para los aperitivos que acompaña el tapeo: huevas en salazón, almendras, mojama...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.

  • Guía Peñin 2016: 92 pts - "Color amarillo brillante. Aroma complejo, expresivo, punzante, salino. Boca graso, potente, fresco, fino amargor."

  • Wine Advocate #208 - August 2013 - Luis Gutierrez: 85 pts - "The NV La Janda Fino produced from Palomino grapes aged under flor is 6- to 7-year-old, has a light straw color, a subtle nose showing brine, green olives, iodine and sea shells, and a more powerful palate. These wines sometimes do not show their power until you put them in your mouth. 25,000 liters are produced per year. Drink 2013-2014."

  • Otros datos de interés: En el año 1999 Álvaro Domecq Romero adquiere las antiguas Bodegas de Pilar Aranda y comienza a vender sus vinos bajo el nombre comercial: "Álvaro Domecq S.L." Desde un principio, la compañía diseña una estrategia orientada a la producción y comercialización de productos sellados por la calidad, diferenciándose de la amplia oferta existente, adquiriendo los más excelentes mostos que nuestros expertos eligen en las mejores bodegas del marco de Jerez. Este vino de mosto es criado en botas de roble americano por el tradicional sistema de soleras y criaderas de un modo totalmente artesanal. En el verano de 2007 el proyecto toma una nueva dimensión con la entrada en su accionariado de la Corporación Inveravante presidida por D. Manuel Jove Capellán, ratificando una apuesta por la calidad de sus productos. En la actualidad, Álvaro Domecq, S.l. elabora y comercializa las siguientes categorías de vinos: -Vinos de Jerez (Fino, Manzanilla, Oloroso, Cream, Amontillado, Palo Cortado y Pedro Ximénez) - Vinos de otras Denominaciones (Rueda y La Rioja) - Brandys- Vinagres.

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Fino La Janda

Fino La Janda

NV - Álvaro Domecq - Jerez-Manzanilla - España