OSB01-NV-1
Fino Quinta de Osborne
Ficha técnica
Fino Quinta de Osborne
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Añada: NV
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Variedades: Palomino.
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Nota de cata: Vino Fino con D.O. Jerez. Todo un clásico de nuestras bodegas. Uno de los finos españoles de mayor tradición. Envejecido bajo velo en botas de roble americano por el tradicional sistema de soleras y criaderas. Vejez promediada de 4,5 años. Muy pálido, seco, ligero, de fragancia extraordinaria y delicado paladar.
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Maridaje: Vino apropiado para cualquier hora del día, pero especialmente en el aperitivo. También con Rape gratinado.
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Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 12ºC.
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Guía Peñin 2015: 92 pts - "Color amarillo brillante. Aroma complejo, expresivo, punzante, salino. Boca graso, potente, fresco, fino amargor."
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Otros datos de interés: Las Bodegas de Osborne en el Puerto de Santa María fueron fundadas por Thomas Osborne Mann a finales del Siglo XVIII. Su historia corre paralela a la de la familia Osborne, afincada en esta ciudad desde aquella época y a la de sus vinos y brandis, de amplia tradición y prestigio reconocido. Desde sus inicios, Bodegas Osborne ha mantenido una fuerte vinculación con la Ciudad donde están ubiccadas sus instalaciones, dedicadas a la crianza y envejecimiento de los Vinos y Brandis de Jerez y ha llevado el nombre de El Puerto de Santa María impreso en millones de botellas a los cinco continentes. Es una de las más antiguas Casas del Marco de Jerez, con presencia destacada en todos los aspectos productivos de esta zona: viñedos, bodegas de elaboración, crianza y envejecimiento, embotellado y almacenes. Bodegas Osborne con más de doscientos años de saber hacer y tradición, ha sabido aplicar a sus sistemas de producción los adelantos tecnológicos más avanzados en los procesos de gestión de calidad y gestión medioambiental.