BDA01-2013-1

Pinodoncel 5 meses

Bleda - Jumilla
Añada
2013
Vino
Tinto
Bodega
Bleda
Denominación
Jumilla
Botella 75cl.

5,95 €

-14%

6,95 €

Agotado

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Ficha técnica

Pinodoncel 5 meses

  • Añada: 2013

  • Variedades: Monastrell, Syrah y Petit Verdot.

  • Nota de cata: Un Jumilla impresionante! Un Tinto Roble (5 meses de barrica), elaborado con las variedades Monastrell, Syrah y Petit Verdot. Cada variedad se vendimia y vinifica por separado. Cada una tiene su momento ideal de vendimia en función de su madurez. Terminada la fermentación se procede a realizar las mezclas pasando el vino a barrica donde permanece un periodo de unos 5 meses, en función de la estructura y tanicidad del vino. Las barricas son tanto de roble francés como americano de tostado suave. Color rojo cereza intenso. En nariz presenta aromas de fruta roja madura y en boca aparecen los tonos tostados y unos taninos muy bien integrados. Un vino que no podemos dejar de recomendar.       

  • Maridaje: Ideal para acompañar salazones, quesos fuertes, y carnes guisadas en salsa.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Otros datos de interés: Situada en tierras de inmemorial tradición vinícola, Bodegas Bleda es una empresa familiar cuyos orígenes se remontan a 1915, año en que fue fundada por Don Antonio Bleda. Fueron pioneros en el embotellado de vinos a principios del Siglo XX. Su emblemático Oro Viejose alzó con la Medalla de Oro en la Exposición Universal de Barcelona de 1929. Como empresa eminentemente exportadora, ya en la década de los 40 exportában buena parte de su producción sobre todo en Europa. Bodegas Bleda pertenece a la Denominación de Origen Jumilla, ubicada en el Levante español a pocos kilómetros del litoral mediterráneo, cuna del vino. La actual sede de la bodega se encuentra en el Valle de Omblancas, a una altura de 650 metros y bajo la semblanza del Castillo de Jumilla, que da nombre a nuestros más conocidos vinos. La dedicación de cuatro generaciones de bodegueros a la empresa les ha conferido un profundo respeto por la experiencia, conocimientos y valores heredados de sus antecesores, sin descuidar la importancia de la innovación tecnológica y las exigencias competitivas de los mercados actuales. Su propósito ha sido y es la excelencia, fruto del impecable proceso de elaboración y crianza de sus vinos, en aras de conseguir el máximo deleite en su degustación. Los numerosos premios obtenidos en los más prestigiosos certámenes nacionales e internacionales recompensan sus esfuerzos y les sirven de acicate para afrontar nuevos retos. El mayor tesoro de la bodega lo constituyen sus 250 hectáreas (617 acres) de viñedo en propiedad, cultivado según criterios de agricultura ecológica y en el que predomina la Monastrell, varietal de origen español, que se extiende a lo largo de todo el litoral mediterráneo. La uva Monastrell es la que mejor se adapta al entorno de Jumilla, ya que precisa un clima cálido para madurar y resiste muy bien la sequía. Su concentración de fruta, azúcares y alto nivel de taninos confiere a nuestros vinos una elegante y muy característica personalidad. Aunque en Bodegas Bleda trabajan la Monastrell como base fundamental de sus vinos, producen otros varietales de uva, como Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah y los blancos Sauvignon Blanc y Macabeo. De todos ellos, y debido a las especiales condiciones de clima y suelo de su tierra, se obtienen sabores más intensos, con matices diferentes a los producidos en otras zonas. Una primorosa selección de la materia prima, el gusto por el trabajo bien h

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2013 - Bleda - Jumilla - España