FAA02-2011-1

Finca Antigua Petit Verdot

Finca Antigua - La Mancha
Añada
2011
Vino
Tinto
Bodega
Finca Antigua
Denominación
La Mancha
Robert Parker
85
Botella 75cl.

6,05 €

-12%

6,95 €

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Ficha técnica

Finca Antigua Petit Verdot

  • Añada: 2011

  • Variedades: Petit Verdot 100%.

  • Nota de cata: Interesante Petit Verdot 100% procedente del viñedo El Granero (20 hectáreas). Elaboración tradicional con fermentacion en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 21 días. Envejecimiento: 9 meses en barrica de roble francés. Impecable limpieza y brillo, de intensidad alta y color púrpura con ribete cardenalicio, profundo y opaco. Nariz con aromas varietales (lila, moras y cilantro) y de sotobosque (corteza de pino y hojarasca), muy complejo en lo que a aromas se refiere. La crianza en barrica le aporta ligeras notas lácteas, caja de puros y ebanistería fina. Elegante y sugestivo. En boca es estructurado pero con tanino muy fino y más pulido, graso, no arremete en su paso en boca contra las papilas, es suave y fino. Muy elegante.

  • Maridaje: Quesos curados de oveja y cabra. Carnes de cordero y cabrito al horno de leña. Interesante el maridaje con magret de pato a la plancha. Callos a la madrileña y botillo.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16ºC.

  • Medalla de Bronce - Decanter World Wine Awards 2015 (Inglaterra)

  • Wine Advocate #217 - February 2015 - Luis Gutierrez: 85 pts - "The difficult Bordeaux grape has been quite spread in La Mancha, and the 2011 Petit Verdot from Finca Antigua has to be one of the best examples. It has a roasted, charred nose with earthy aromas of peat, graphite, black licorice, pine cones and black fruit. The barrels used for the whole varietal range are the same, so this is the expression of Petit Verdot in La Mancha. The palate is medium to full-bodied, quite powerful and has chunky tannins that should calm down with time in bottle and enough acidity. A dark, concentrated wine. 32,000 bottles."

  • Otros datos de interés: A principios del año 1998, y siguiendo la política de expansión del grupo, la Familia Martinez Bujanda decidió realizar un nuevo proyecto de bodega. Pensaron que sería bueno buscar nuevas zonas donde seguir elaborando vinos de calidad con uvas propias. Para ello recorrieron varias zonas vitivinícolas en toda España. Después de descartar numerosas fincas de distintas regiones, encontraron Finca Antigua. Ubicada entre las provincias de Cuenca y Toledo, en la mejor zona de D.O. La Mancha, recibe su nombre por las viñas antiguas con las que contaba esta propiedad en el momento de su adquisición. La excepcionalidad, es el sello de la bodega, ya que cada parcela está destinada a la elaboración de un vino diferente, garantizando asi un sabor único e inimitable. La suma de su elevada altitud (900 metros) y de su suelo franco, con alto contenido en carbonato cálcico y pobre en materia orgánica, son la simbiosis perfecta para la maduración del fruto y el sabor de sus vinos. Inaugurada en Marzo de 2003, esta finca de 1.000 hectáreas cuenta con 421 hectáreas de viñedos con variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Viura y Moscatel entre otras.  Es la plataforma perfecta para dar rienda suelta a la imaginación y la creatividad con plantaciones y parcelaciones de variedades nacionales e internacionales. Han construido una bodega totalmente coherente con el estilo de vinos que queremos elaborar. Es un perfecto ejemplo de arquitectura vanguardista y eficiente. En su interior nos encontramos con las últimas innovaciones tecnológicas, pero siempre respetando el mimo artesanal en la producción del vino. Acero, piedra y cemento s

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