LCA08-2012-1

Amaren Crianza

Amaren - La Rioja
Añada
2012
Vino
Tinto
Bodega
Amaren
Denominación
La Rioja
Guía Peñín
88
Botella 75cl.

11,50 €

-8%

12,50 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Amaren Crianza

  • Añada: 2012

  • Variedades: Tempranillo 85% y Garnacha 15%.

  • Nota de cata: Elaborado con un 85% de tempranillo y 15% garnacha de viñas de una edad media de 35 años, sus uvas son seleccionadas en doble mesa, primero los racimos de forma manual y posteriormente los granos. Tras su elaboración el vino se cría durante 12 meses en barricas de las cuales el 50% son barricas nuevas de roble americano y 50% de barricas de segundo año de roble francés. Al final resulta en un vino tremendamente atractivo donde se transmite la finura y elegancia de la variedad tempranillo y la frescura, delicadeza y frutosidad de la garnacha. Un conjunto armónico que huye de la excesiva complejidad, corpulencia y sobre extracciones para conseguir el objetivo que se marcó la bodega: elaborar un vino “RICO” con mayúsculas. Con una nariz donde su carácter frutal ,con notas florales y de caramelo de fresa, nos acompañará hasta su paso por boca donde se manifiesta con potencia pero con elegancia, envolviéndonos con un gran equilibrio hasta llegar a un final de boca con embriagadoras notas de fruta roja típicas de las mejores garnachas de Rioja Alavesa. Un vino para disfrutar y dejarse enamorar por su sutileza.

  • Maridaje: Embutidos, cordero estofado, quesos curados.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Guía Peñin 2017: 88 pts - "Color: Cereza, borde granate. Aroma: especiado, hierbas de monte, fruta madura, tostado. Boca: sabroso, especiado, buena acidez, cierta persistencia. "

  • Otros datos de interés: Amaren salió al mercado con la añada 1995 como homenaje a la madre de Juan Luis Cañas, convirtiéndose en el primer vino de Bodegas Luís Cañas concebido para situarse entre los grandes vinos de España. Amaren ha logrado durante los últimos años, gracias a su calidad, ocupar un lugar destacado en el panorama vinícola nacional e internacional. Amaren cuyo significado traducido del vasco es "de la madre" nace como bodega en septiembre del año 2009 haciéndose finalmente realidad el sueño de Juan Luís Cañas de homenajear a su madre, ya no solo con un vino sino con la creación de una bodega dedicada a ella. Por ello, Bodegas Amaren es "la bodega de la madre", trabajadora incansable que hasta su muerte dedicó gran parte de su vida a las labores del campo y de la bodega. Los criterios para la elaboración de los vinos de la nueva bodega son muy exigentes: Viñas de más de 40 y 60 años según el tipo de vino y bajas producciones por hectárea son algunos de los estrictos requisitos exigidos. Sus uvas son vendimiadas en pequeñas cajas para su posterior control en doble mesa de selección donde se procede en un primer lugar a discriminar manualmente todos los racimos imperfectos y seguidamente una mesa de selección de granos. La elaboración se realiza en tinas de madera y en pequeños depósitos de acero inoxidable dependiendo del vino del que se trate. La fermentación maloláctica y su posterior crianza se realiza siempre en barricas nuevas de una selección de algunas de las mejores tonelerías, fundamentalmente de roble francés. No todos los años se producen los vinos de Amaren, Tanto su producción como la cantidad de botellas elaboradas dependerá estrictamente de que cada año se disponga de la calidad de uva necesaria para su elaboración, algo que ya venía ocurriendo tanto con el Amaren Tempranillo y Amaren Graciano, l

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2012 - Amaren - Rioja - España