VLA03-2019-1

Valdelana Crianza

Valdelana - La Rioja
Añada
2019
Vino
Tinto
Bodega
Valdelana
Denominación
La Rioja
Guía Peñín
89
Botella 75cl.

8,50 €

-5%

9,00 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Valdelana Crianza

  • Añada: 2019

  • Variedades: Tempranillo 95% y Mazuelo 5%.

  • Nota de cata: El mazuelo es un complemento idóneo para el Tempranillo, ya que lo enriquece con sus abundantes taninos, su acidez elevada y su color estable. Estas características son óptimas para un largo envejecimiento. La edad del viñedo es superior a 40 años, el suelo arcilloso calcáreo y el clima proveniente del mediterráneo con reflejos del atlántico. Juan Jesús el enólogo, ha sabido explotar la potencialidad del terroir y la expresión más sincera de nuestro paisaje. La vendimia se realizó durante la primera semana de Octubre, realizando una maceración prefermentativa en frío y una peculiar fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés, donde envejece durante 6 meses y otros 6 meses en barricas de roble americano de 225 litros 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%). Vendimia manual durante la primera quincena de Octubre y fermentación a 27-28ºC durante 18 días. Color rojo rubí de capa ligera, brillante. Limpio y complejo en nariz, aromas de frutas bien conjuntadas con tonos de madera de roble fino que destacan notablemente. Buena estructura en boca, equilibrado y sabroso. Vía retronasal compleja y elegante.

  • Maridaje: Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, y platos típicos del país.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 12 y 14ºC.

  • Guía Peñin 2021: 89 pts - "Estilo: amable, aromático, maduro, frutal, suave, agradable, equilibrado." Añada 2018.

  • Otros datos de interés: Se sabe con certeza que la familia Valdelana lleva cultivando sus tierras en Elciego desde el siglo XVI. Desde este momento, los Valdelana se inician en el mundo de la vid y del vino. En 1860 el por entonces propietario de la bodega muere a causa del gas carbónico que emanan las uvas durante la fermentación alcohólica. Ya en 1950, el abuelo, Pedro, realizó grandes esfuerzos para ampliar su explotación vitícola. Posteriormente, el padre, Isidoro, recuerda con orgullo sus inicios en la aventura comercializadora, cuando en el año 1974 saca al mercado la primera botella con la etiqueta Valdelana. El documento más antiguo de la bodega data del 12 de noviembre de 1583. Se trata de la fecha en la que, reinando Felipe II, Elciego consiguió su independencia de Laguardia. El rey de España cobró esa independencia en maravedíes y en cántaras de vino que salieron del calado de la villa, situado en la bodega. Actualmente, el propietario de la bodega es Juan Jesús Valdelana, quien irrumpe en el mundo vitivinícola en el año 1980, comprando sus primeras viñas a una bodega de Elciego, ampliando así la explotación familiar. En 1989 es seleccionado junto con otros 14 viticultores de la zona de Rioja Alavesa y recibe su formación en viticultura, enología y marketing, obteniendo el título de enólogo en el año 1991. Él es quien realiza las últimas ampliaciones del edificio y se lanza a la conquista de nuevas metas, contando en su haber con la sabiduría de los viticultores de su familia. Bodegas Valdelana, pertenece a una de las tres subzonas de la Denominación de Origen Calificada Rioja, que es “Rioja Alavesa”, situada entre el río Ebro y la Sierra Cantabria. Cabe destacar que la familia Valdelana cuenta con 4 Ha. de viñedo que milagrosamente sobrevivieron a la letal plaga de la filoxera, convirtiéndose así en cepas prefiloxéricas. Estas cepas han sobrevivido a todas las adversidades climatológicas durante más de 100 años y han convivido con cuatro generaciones de la familia Valdelana, recibiendo sus esmerados cuidados, sabedores de que en su fruto se encuentra la calidad suprema y elaborando con ellas ese néctar de los Dioses, el vino el divino, Centvm Vitis.

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