CUN03-2016-1

Cune Imperial Reserva

C.V.N.E. - La Rioja
Añada
2016
Vino
Tinto
Bodega
C.V.N.E.
Denominación
La Rioja
Robert Parker
93
Guía Peñín
93
Botella 75cl.

24,60 €

-5%

25,95 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Cune Imperial Reserva

  • Añada: 2016

  • Variedades: Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo 5%.

  • Nota de cata: Corresponde a una selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en nuestros pagos de Rioja Alta. Tras la fermentación, el vino se mantiene en el depósito, donde macera hasta obtener el color y la estructura deseadas. La fermentación maloláctica afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. La crianza tiene lugar en barricas de roble americano y francés antes de ser clarificado con claras de huevo y embotellado, pasando finalmente a nuestros calados donde envejecer en la botella hasta su salida al mercado. Vestido de media intensidad rojo burdeos, límpido y brillante. Aroma elegante con notas conjuntadas de expresiones frutales y especiadas envueltas en una limpisima expresión de crianza en barricas de alta calidad.

  • Maridaje: Carnes rojas asadas, civet, asados, caza mayor, quesos añejos...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Guía Peñin 2020: 93 pts - "Color: Cereza. Aroma: complejo, expresivo, especiado, chocolate, ahumado. Boca: lleno, largo, persistente. "

  • Wine Advocate #243 - 28th Jun 2019 - Luis Gutierrez: 93 pts - "The analysis of the 2015 Imperial Reserva is almost identical to those of the Viña Real Reserva from the same vintage, but the profile is quite different. This is the more serious Haro-style red, and it has slightly darker fruit and a medium to full-bodied palate with very good grip, powerful but with great balance. The blend is also similar—85% Tempranillo and the rest split between Graciano, Mazuelo and Garnacha—but these are grapes from Rioja Alta fermented with yeasts selected from their own vineyards. The wine matured in French and American oak barrels for two years. The wines are different, but the quality level is similar. 150,000 bottles produced. It was bottled in June 2018."

  • Wine Spectator 30/04/17: 90 pts  - " Spicy notes of cigar box and sandalwood wreathe plum and dried currant flavors in this generous red, while underbrush and licorice layers glide over firm tannins and balsamic acidity. A savory style. Tempranillo, Graciano and Mazuelo. Drink now through 2022. 1,000 cases imported.–TM"Añada 2013

  • Otros datos de interés: Cvne es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. La bodega de Haro está formada por un conjunto de edificios y calados, en su mayoría del siglo XIX, dispuestos alrededor de un patio. Sobre ellos se edificaron pabellones de elaboración, embotellado y expedición de vino que actualmente se conservan. En Cvne, el proceso de elaboración del vino se sigue cuidando con la misma dedicación y empeño con que se hacía en los primeros años de vida de la compañía. Y se cuida desde el principio, desde que la uva está en la cepa hasta que el vino descansa ya en botella. Cvne fue una de las primeras bodegas de La Rioja en embotellar. En 1900 ya tenía una capacidad de envejecimiento extraordinaria, 80.000 botellas, algo poco habitual en una época en la que lo normal era despachar el vino lo antes posible. Actualmente, para Cvne, el embotellado sigue siendo un proceso que hay que mimar.

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Cune Imperial Reserva

Cune Imperial Reserva

2015 - Cune - Rioja - España