CUN03-2012-1

Cune Imperial Reserva

C.V.N.E. - La Rioja
Añada
2012
Vino
Tinto
Bodega
C.V.N.E.
Denominación
La Rioja
Robert Parker
92
Guía Peñín
92
Botella 75cl.

22,30 €

-5%

23,50 €

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Ficha técnica

Cune Imperial Reserva

  • Añada: 2012

  • Variedades: Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo 5%.

  • Nota de cata: Corresponde a una selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en nuestros pagos de Rioja Alta. Tras la fermentación, el vino se mantiene en el depósito, donde macera hasta obtener el color y la estructura deseadas. La fermentación maloláctica afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. La crianza tiene lugar en barricas de roble americano y francés antes de ser clarificado con claras de huevo y embotellado, pasando finalmente a nuestros calados donde envejecer en la botella hasta su salida al mercado. Vestido de media intensidad rojo burdeos, límpido y brillante. Aroma elegante con notas conjuntadas de expresiones frutales y especiadas envueltas en una limpisima expresión de crianza en barricas de alta calidad.

  • Maridaje: Carnes rojas asadas, civet, asados, caza mayor, quesos añejos...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Guía Peñin 2017: 92 pts - "Color: Cereza, borde granate. Aroma: equilibrado, especiado, frutos secos, fruta madura. Boca: equilibrado, largo, taninos maduros."

  • Wine Advocate #226 - August 2016 - Luis Gutierrez: 92 pts - "The Imperial range starts with the 2012 Imperial Reserva, the usual Tempranillo with 10% Graciano and 5% Mazuelo that represent the Haro style of serious wines bottled in a Bordeaux bottle. It fermented in stainless steel and matured in oak barrels for two years. The nose is quite spicy, less balsamic and with more fruit than the Gran Reserva. The palate feels very balanced, with fine tannins and good freshness, even if it ended with some warm fruit. The texture is silky and even if it's approachable now, I'd wait a little for the oak aromas to get better integrated. 150,000 bottles."

  • Wine Spectator 30/04/17: 90 pts  - " Spicy notes of cigar box and sandalwood wreathe plum and dried currant flavors in this generous red, while underbrush and licorice layers glide over firm tannins and balsamic acidity. A savory style. Tempranillo, Graciano and Mazuelo. Drink now through 2022. 1,000 cases imported.–TM"

  • Otros datos de interés: Cvne es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta. La bodega de Haro está formada por un conjunto de edificios y calados, en su mayoría del siglo XIX, dispuestos alrededor de un patio. Sobre ellos se edificaron pabellones de elaboración, embotellado y expedición de vino que actualmente se conservan. En Cvne, el proceso de elaboración del vino se sigue cuidando con la misma dedicación y empeño con que se hacía en los primeros años de vida de la compañía. Y se cuida desde el principio, desde que la uva está en la cepa hasta que el vino descansa ya en botella. Cvne fue una de las primeras bodegas de La Rioja en embotellar. En 1900 ya tenía una capacidad de envejecimiento extraordinaria, 80.000 botellas, algo poco habitual en una época en la que lo normal era despachar el vino lo antes posible. Actualmente, para Cvne, el embotellado sigue siendo un proceso que hay que mimar.

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Cune Imperial Reserva

Cune Imperial Reserva

2011 - Cune - Rioja - España