FMA04-2014-1

El Brindis

Franck Massard - Montsant
Añada
2014
Vino
Tinto
Denominación
Montsant
Botella 75cl.

12,00 €

-7%

13,00 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

El Brindis

  • Añada: 2014

  • Variedades: 80% Cariñena y 20% Garnacha

  • Nota de cata: El Brindis es el vecino de la DOQ Priorat, sus viñedos en altitud son los viñedos de El Molar y Mas Roig y se basa en las mismas variedades para producir los vinos: Garnacha y Cariñena. Su objetivo es conservar la  textura voluptuosa, la deliciosa fruta de Montsant y después capturar toda la vitalidad ofrecida por nuestras viñas viejas y viñedos elevados. Resulta de una vinificación 100% despalillada y las uvas se  benefician de una fermentación tradicional  en tanque de acero inoxidable. El 20% del vino está envejecido en barricas nuevas con una media de 9 meses. El  Brindis ofrece olores a hierbas como tomillo y casi eucalipto.  También se  detecta una cierta generosidad mediterránea y la calidad de los grandes terroirs.

  • Maridaje: Arroces de carne, risottos, embutidos, carnes rojas asadas, estofados, setas, quesos curados, aves.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC.

  • Otros datos de interés: La mayoría de las bodegas representadas en el portfolio de Epicure Wines son ambiciones del trabajo de toda una vida dedicada a la viticultura. El sueño de Franck Massard se hizo realidad en Enero de 2009 con la creación de Epicure Wines, su gran proyecto personal y profesional. Se dedican a descubrir y colaborar con las nuevas estrellas de España, bodegas asociadas de las cuales empezamos a exportar los vinos más famosos en sus vinos de bodegas asociadas incluyendo unos orgánicos de alta calidad. Al mismo tiempo han creado su propia firma de vinos, los «Vinos firmados». Estos son el resultado de colaboraciones con los más distinguidos enólogos españoles, para producir una rica selección de caldos propios. Las dos gamas de productos que ofrecemos reflejan la altura y la profundidad de los vinos españoles. Los llamamos "Vinos con actitud". Para hacer grandes vinos, hay que arriesgarse tanto en el viñedo como en la bodega. Hay que innovar, plantando viñas en condiciones particulares, en pendientes, allí donde las temperaturas son extremas y poder beneficiarnos de una uva excepcional. Para la producción en la bodega no debemos coger atajos, solo conservar las uvas que se encuentran en perfectas condiciones. Estar obsesionados por su calidad y dejar que actúe la naturaleza con su magia. Todos estos factores son determinantes para una perfecta mezcla entre carácter y equilibrio. Estos criterios comunes unen las bodegas representadas por Epicure Wines. "Actitud" rima con "altitud" y cada viñedo o bodega seleccionada tiene una vocación, un punto de distinción que a menudo está relacionada con la altitud o microclimas específicos que contribuyen al rasgo singular de sus vinos.

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