ORD01-2011-1

Zerrán

Ordoñez - Montsant
Añada
2011
Vino
Tinto
Bodega
Ordoñez
Denominación
Montsant
Robert Parker
92
Guía Peñín
92
Botella 75cl.

11,20 €

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Ficha técnica

Zerrán

  • Añada: 2011

  • Variedades: Garnacha de Viñas Viejas, Mazuelo y Syrah.

  • Nota de cata: El tinto seco de Jorge Ordóñez de Montsant está elaborado con las variedades Garnacha, Mazuelo y Syrah procedentes de viñedos viejos, de 50 años de media, situados en suelos arcillosos y calcáreos con zonas pizarrosas a una altitud de entre 500 y 600 metros sobre el mar. Fermentado en tanques de acero inoxidable, pasa la fermentación maloláctica en barrica. El vino tiene una crianza de dieciséis meses en barricas de roble francés de dos o tres años de uso. Destaca su color púrpura intenso y el aroma de frambuesa negra. Vino compacto y juvenil, con sabores picantes de bayas oscuras, acentuados por pimienta molida y un toque de caramelo de violeta. De final picante que muestra una amargura refrescante y un toque de frambuesa.

  • Maridaje: Canelones, carne de cerdo, conejo a la brasa, guisos de pollo.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC.

  • Guía Peñin 2014: 92 pts - "Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, expresivo. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros, especiado."

  • Wine Advocate #203 - October 2012 - Robert Parker: 92 pts - "Even more so is the 2011 Zerran, which ratchets up the level of concentration and ripe fruit. It reveals abundant kirsch, lavender, black raspberry and dusty, loamy, earthy scents intermixed with notions of spring flowers and blackberries. There is not any oak evident in this dense effort. Its completeness and overall equilibrium are impressive, and this great value should drink well for 5-6 years, possibly longer. (There is no track record for these wines in terms of aging.)"

  • Wine Spectator 30/09/2013: 89 pts - "This lively red shows bright red fruit, spice and vanilla flavors in a supple texture, with tender tannins and fresh acidity. Not muscular, but expressive. Garnacha, Mazeulo and Syrah. Drink now through 2020."

  • International Wine Cellar - September/October 2012 - Stephen Tanzer: 90+ pts - "(mostly garnacha, with mazuelo and syrah): Vivid purple. Aromas of black raspberry, spicecake and musky herbs, with a smoky topnote. Densely packed and youthful, with spicy dark berry flavors accented by cracked pepper and a touch of candied violet. Tannins build on the zesty finish, which shows refreshing bitterness and a touch of boysenberry."

  • Otros datos de interés: Jorge Ordóñez fue uno de los pioneros de Montsant. Ha trabajado en esta región desde 2004, por lo que está muy familiarizado con los mejores terroirs. Es la razón por la que eligió Capçanes para este proyecto. La bodega fundada en 2010 posee 4 Ha de viñas muy viejas de Garnacha y Cariñena. También compra uva a viticultores locales. Los viñedos propios fueron plantados entre 1932 y 1942. El territorio que congura la D.O. Montsant tiene forma de herradura, rodeando la D.O. Priorat por tres lados. Por el extremo sur la D.O. se abre al río Ebro, a donde fluye el río Montsant. Debería estar incluida en la D.O. Priorato, pero quedó excluida de esta denominación. La bodega está situada cerca del pueblo Capçanes, cercano a una reserva natural. A pesar de la proximidad con el Mar Mediterráneo, la bodega está a gran altitud, 500-600 metros sobre el ni

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