PPT02-2015-1

Gotes del Priorat

Portal del Priorat - Priorato
Añada
2015
Vino
Tinto
Denominación
Priorato
Robert Parker
88
Guía Peñín
90
Botella 75cl.

12,95 €

-7%

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Ficha técnica

Gotes del Priorat

  • Añada: 2015

  • Variedades: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha.

  • Nota de cata: Elaborado a base de un coupage de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon. Las uvas se extraen de viñas de distintas edades y características, cultivadas mediante una agricultura ecológica,
    respetuosa con el medio ambiente en la D.O. Priorat. Esta bodega destaca por su constante inversión en investigación y experimentación, que hace que sus vinos sean reconocidos alrededor del mundo año tras año. Crianza 14 meses en barricas de roble francés. No fue filtrado. Color cereza picota, intenso, limpio y brillante. Bonita lágrima, fina, ligeramente tintada.Nariz muy expresiva e intensa en la que destaca una  fresca y madura carga frutal acompañado por notas florales, hierbas aromáticas, leves tostados y, de fondo, delicados minerales. En boca se muestra fresco, con una entrada intensa, con volumen y un recorrido ágil y preciso que impregna la boca de una fruta y de sensaciones balsámicas y especiadas. Buena acidez, aromática y refrescante. Final largo y persistente en el que aparecen, aquí sí, intensas notas tostadas.

  • Maridaje: Cocidos, arroces de carne, cordero a la parrilla, carnes rojas asadas, caza de pluma, pescado azul, setas, jamón ibérico de bellota, carne de buey, carnes rojas con salsa, carnes blancas con salsa.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16ºC.

  • Wine Advocate #227 - 28th Oct 2016 - Luis Gutierrez: 88 pts - "The red 2015 Gotes del Priorat is a blend of Garnacha with 40% Cariñena and 10% of Syrah that expresses the landscape of Priorat with wild herbs and esparto grass, some dusty notes and a hint of spices from its élevage in barriques and foudres for some nine months. The palate is medium-bodied with some grainy tannins, with freshness and punch, powerful enough to stand up to food. There are 37,500 bottles produced."

  • Guía Peñin 2016: 90 pts - "Color cereza, borde violáceo. Aroma fruta roja, floral, balsámico. Boca potente, fresco, frutoso."

  • Otros datos de interés: El trabajo de Alfredo Arribas en la D.O.Q. Priorat se centra, desde 2001, en la finca Clos del Portal. Situada en el corazón del Priorat, entre el Lloar y Bellmunt, asciende desde el valle del río Siurana hacia las estribaciones de la sierra del Montsant. A lo largo de estos años se han ido recuperando bancales y costers abandonados, trabajando con la diversidad de uvas y clones presentes en el lugar, y perfilando un modelo avanzado de viticultura. En poco tiempo, sus vinos de finca han logrado destacar como un claro exponente de la última generación de Prioratos, en pos de la elegancia y la sutileza. Elaborados con meticuloso perfeccionismo, interpretan un terroir extremo, de suelos y clima austeros, mostrando el camino del futuro enológico de la zona. Alfredo Arribas dirige la bodega y para ello cuenta con el soporte técnico de Joan Asens. Clos del Portal agrupa 40 ha. de pequeñas parcelas, todas en propiedad y en contacto entre si, de las que 14 ha son viñedos; aproximadamente la mitad son costers y la otra mitad terrazas. La importancia del suelo mineral, una base de pizarras oxidadas con sutiles variaciones de distintos componentes de suelo que confieren complejidad al conjunto, es el factor clave de la gran armonía que atesoran los vinos procedentes de las distintas variedades y bloques de viñedo. Los viñedos con densidades de plantación superiores a las 6.000 plantas/Ha y con una muy baja producción (aproximadamente 1 kg por cepa) corresponden a variedades y clones localizados según las caracter?

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