AVP07-2016-1

Gratallops Vi de la Vila

Alvaro Palacios - Priorato
Añada
2016
Vino
Tinto
Denominación
Priorato
Robert Parker
94
Guía Peñín
94
Botella 75cl.

48,75 €

-14%

56,75 €

El precio incluye IVA.

Compartir:

Ficha técnica

Gratallops Vi de la Vila

  • Añada: 2016

  • Variedades: Garnacha 50%, Samsó 35%, Cabernet Sauvignon y Syrah 15%.

  • Nota de cata: Gran vino del Priorat elaborado por Alvaro Palacios siguiendo las pautas tradicionales de los viticultores de la zona. Completo coupage en el que las típicas Garnacha y Cariñena son matizadas con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Syrah. Vendimia manual muy seleccionada. Siguiendo las pautas tradicionales, todo el proceso se realiza en madera. La fermentación alcohólica en pequeñas tinas y la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés donde realizaran la crianza durante 18 meses. Un vino de producción limitada y con una gran capacidad de guarda. Elegante, complejo, vivo, muy expresivo y con mucha fuerza. Color picota intenso, profundo, con ribetes de color púrpura. Limpio y brillante. Capa alta. Lágrima densa, de caída lenta. Muy atractivo. Intensa, muy mediterránea, muy compleja y seductora. Mucha fruta negra madura, carnosa y algo licorosa, junto a una inmensa mineralidad, completándose y sin taparse. Al agitar la copa, aparece una explosión de matices, desde especias dulces y también picantes, muchos balsámicos, café negro, cacao, elegantes tostados, toques ahumados, envueltos en una sabrosa y seductora cremosidad. Sutil recuerdo de violetas cuando ya está muy abierto. Gran volumen, amplio, con un largo recorrido, muy sedoso y muy sabroso, lleno de jugosa fruta y balsámicos, con una gran cremosidad y
    un increible fondo mineral. Carnoso, con una estructura completa. Taninos domados, algo secantes, a los que aún les falta un tiempo para acabar de pulirse. Excelente acidez. Final muy largo y muy persistente con recuerdos frutosos y minerales. Excelente vino del Priorat, reflejo la uva y del terruño del Priorat. Muy elegante y muy expresivo. Un placer para todos los sentidos.

  • Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, civet, caza de pluma, caza de pelo, quesos curados.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 17 y 18ºC.

  • Guía Peñin 2019: 94 pts - "Color: cereza brillante. Aroma: expresivo, fruta roja, fruta confitada, fresco, mineral. Boca: lleno, sabroso, largo, frutoso."

  • Wine Advocate #236 - Apr 2018 - Luis Gutiérrez: 92-94 pts - "All wines from 2016 have noticeably and analytically higher acidity than the same wines from 2015, and the unbottled "vi de vila" 2016 Gratallops is no exception. It resulted in a very different varietal mix than the previous year, with a lot more Cariñena (13%) in the blend that also includes 85% Garnacha and 2% white grapes: Garnacha Blanca, Macabeo and PX. It's open and expressive, with a clear Mediterranean personality: full of fennel and aniseed, balsamic and very much showing the character of Gratallops. Tasted next to the 2015, you can feel how the new vintage has more of everything, concentration and power, yes, but also better balance and more freshness. It feels like Gratallops takes off in 2016. They expect to fill 16,665 bottles of it."

  • Otros datos de interés: Álvaro Palacios, con una filosofía y personalidad enraizada en la espiritualidad, la cultura y la tradición, llega en 1989 a Gratallops y se enamora del paisaje místico del cultivo de la vid, legado de los monjes de la cartuja de Escaladei, en el corazón del Priorat. En ese paisaje de armonía e intimidad, en unos suelos principalmente de pizarra y riscos, es donde se encuentran las principales viñas viejas de Garnacha y Samsó que hacen que sus vinos tengan un marcado carácter. Álvaro tiene 30 hectáreas en propiedad, 17 de ellas están en terrazas y las 13 restantes en los ''costers'' tradicionales del Priorat. La Garnacha es la variedad más plantada (16 ha), seguida de la Cariñena (6,5 ha), la Cabernet Sauvignon (3 ha), la Syrah (3,5 ha) y la Merlot (1 ha). Para la elaboración de Les Terrasses y Camins del Priorat también compra uva a otros viticultores, a los que asesora y dirige. Las variedades plantadas son: 66 ha de Cariñena, 33 ha de Garnacha, 10 ha de Cabernet Sauvignon y 10 ha de Syrah. La construcción está pensada para trabajar de forma práctica e inteligente, aprovechando el desnivel del terreno para vinificar por gravedad. Cuenta con una sala de depósitos, unos de cemento (8 depósitos de 12.000 litros), y otros de acero inoxidable (8 depósitos de 9.000 litros, 5 depósitos de 5.000l. y 5 depósitos de 3.300l.). También cuenta con 30 pequeñas tinas de roble de 2.000l., 3.500l

Nuestras recomendaciones

  • 30,90 € -7% 28,50 € En stock (IVA incluido)
    Peñín 94
    Parker 94
    2016 - Alvaro Palacios

    2016 - Alvaro Palacios - Priorato - España

    30,90 € -7% 28,50 €
    ¡Precio rebajado!
  • 46,50 € -5% 43,95 € En stock (IVA incluido)
    Peñín 94
    2015 - Alvaro Palacios

    2013 - Alvaro Palacios - Priorat - España

    46,50 € -5% 43,95 €
    ¡Precio rebajado!
  • 10,50 € -5% 9,95 € En stock (IVA incluido)
    2017 - Les Cousins Marc & Adrià

    2016 - Les Cousins Marc & Adrià - Priorat -  España

    10,50 € -5% 9,95 €
    ¡Precio rebajado!
  • 29,95 € -3% 28,95 € Agotado (IVA incluido)
    Peñín 94
    Parker 92
    2011 - Ferrer Bobet

    2011 - Ferrer Bobet - Priorato - España

    29,95 € -3% 28,95 €
    Añadir al carrito
    ¡Precio rebajado!
  • 17,80 € -5% 16,75 € En stock (IVA incluido)
    Peñín 91
    Parker 90
    2017 - Alvaro Palacios

    2017 - Alvaro Palacios - Priorat - España

    17,80 € -5% 16,75 €
    ¡Precio rebajado!
  • 19,80 € -4% 18,95 € En stock (IVA incluido)
    Parker 92
    2017 - Mas Martinet Viticultors

    2017 - Mas Martinet - Priorato - España

    19,80 € -4% 18,95 €
    ¡Precio rebajado!
  • 49,65 € -7% 46,10 € Agotado (IVA incluido)
    Peñín 94
    Parker 94
    2008 - Mas Martinet Viticultors

    2008 - Mas Martinet - Priorato - España

    49,65 € -7% 46,10 €
    Añadir al carrito
    ¡Precio rebajado!
  • 11,70 € -4% 11,20 € En stock (IVA incluido)
    2017 - Garnachas de España

    2017 - Garnachas de España - Priorat - España

    11,70 € -4% 11,20 €
    ¡Precio rebajado!
  • 40,45 € -18% 32,95 € Agotado (IVA incluido)
    Parker 87
    2009 - Clos Dominic

    2009 - Clos Dominic - Priorato - España

    40,45 € -18% 32,95 €
    Añadir al carrito
    ¡Precio rebajado!
  • 13,95 € -7% 12,95 € En stock (IVA incluido)
    Peñín 91
    Parker 88
    2016 - Portal del Priorat

    2016 - Portal del Priorat - Priorato - España

    13,95 € -7% 12,95 €
    ¡Precio rebajado!
  • 13,50 € -7% 12,50 € En stock (IVA incluido)
    Peñín 84
    Parker 89
    2014 - Franck Massard

    2014 - Franck Massard - Priorato - España

    13,50 € -7% 12,50 €
    ¡Precio rebajado!
  • 24,50 € -12% 21,50 € En stock (IVA incluido)
    2012 - Mas Cantrio

    2012 - Mas Cantrio - Priorato - España

    24,50 € -12% 21,50 €
    ¡Precio rebajado!
  • 14,75 € -6% 13,75 € En stock (IVA incluido)
    Peñín 90
    Parker 92
    2017 - Mas Doix

    2017 - Mas Doix - Priorat - España

    14,75 € -6% 13,75 €
    ¡Precio rebajado!
  • 47,50 € -5% 44,95 € En stock (IVA incluido)
    Peñín 94
    2014 - Alvaro Palacios

    2014 - Alvaro Palacios - Priorat - España

    47,50 € -5% 44,95 €
    ¡Precio rebajado!
  • 88,95 € -5% 83,95 € En stock (IVA incluido)
    Peñín 96
    Parker 97
    2016 - Alvaro Palacios

    2009 - Alvaro Palacios - Priorato - España

    88,95 € -5% 83,95 €
    ¡Precio rebajado!

Valoración de los socios

Escribe tu opinión

Gratallops Vi de la Vila

Gratallops Vi de la Vila

2013 - Alvaro Palacios - Priorat - España