QDC02-2018-1

Turonia

Quinta de Couselo - Rías Baixas
Añada
2018
Vino
Blanco
Denominación
Rías Baixas
Robert Parker
90
Guía Peñín
92
Botella 75cl.

10,95 €

-10%

12,20 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Turonia

  • Añada: 2018

  • Variedades: Albariño 100%.

  • Nota de cata: Excelente Albariño procedente de viñedos propios (6 hectáreas) y fincas arrendadas bajo control técnico de la bodega. Suelos mayoritariamente granítico y algunas fincas en suelo de esquistos pizarrosos. Riguroso control en el viñedo con vendimia manual en cajas de 15 kg Transporte inmediato a bodega donde la uva se somete a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 5 ºC. Selección en mesa vibratoria racimo a racimo. Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre lias finas durante 4 meses. Estabilización en acero inoxidable hasta alcanzar la madurez suficiente para el embotellado en el mes de mayo. Amarillo pálido, con notas verdosas. En nariz muestra un intenso aroma de frutas de hueso en almíbar (ciruela, melocotón) con un fondo floral, muy varietal. En boca buena entrada, fresco y mineral. De gran persistencia y personalidad.

  • Maridaje: Marisco, ostras, pescados azules, quesos azules.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 9 y 10ºC.

  • Medalla de Plata - Mundus Vini 2015 (Alemania)

  • Wine Advocate #232 - 31st Aug 2017 - Luis Gutierrez: 90 pts - "The 2016 Turonia offers a pure Albariño profile from the Rosal with less balsamic aromas than the regular Quinta de Couselo. It has nice volume from five months with lees and a core of acidity that lifts up the finish. Quite remarkable. 20,000 bottles produced." Añada 2016

  • Guía Peñin 2020: 92 pts - "Color: pajizo brillante, borde verdoso. Aroma: fruta fresca, cítricos, hierbas silvestres. Boca: fresco, frutoso, buena acidez, fino amargor. "

  • Otros datos de interés: Quinta de Couselo es una bodega de larga tradición familiar con un amor especial por el vino y el entorno que lo rodea. Heredad comprada en 1163 por los monjes del Monasterio de Santa Mª de Oia, perteneciente a la orden del Císter. Posee un pazo datado del año 1800 y 3 hectáreas de viñedos. Su producción de vino es de 80.000 litros anuales y sus varietales son Albariño, Loureiro, Treixadura y Caíño.

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2018 - Quinta de Couselo - Rías Baixas - España