BES02-2016-1

Baladiña

Lagar de Besada - Rías Baixas
Añada
2016
Vino
Blanco
Denominación
Rías Baixas
Guía Peñín
90
Botella 75cl.

11,00 €

-6%

11,80 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Baladiña

  • Añada: 2016

  • Variedades: Albariño 100%.

  • Nota de cata: Maceración películar en frío, crianza en depósito durante un mínimo de 12 meses y embotellado tardío. De color amarillo dorado con brillantez y glicérico. En nariz es delicado, de gran intensidad de aromas a fruta fresca y balsámicos. El paso de boca es sabroso, graso, redondo y de amplio final.

  • Maridaje: Pescados al horno, mariscos, bogavante.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 10 y 12ºC.

  • Guía Peñin 2019: 90 pts - "Color: amarillo brillante. Aroma: fruta madura, cítricos, lías finas, flores marchitas. Boca: sabroso, graso, frutoso, equilibrado."

  • Otros datos de interés: Desde los comienzos en el año 1988, el objetivo de Lagar de Besada es profundizar en el potencial de la uva-terroir de Rías Baixas, para elaborar vinos de alta calidad bien sean comercializados al año siguiente de su cosecha o su consumo posterior a 3 años. La variedad autóctona (albariño), el suelo y el clima dan de sí el mejor blanco del mundo. En España sus productos se venden a restaurantes y tiendas delicatessen a través de distribuidores en varias de las provincias españolas. En el exterior los productos se distribuyen a través de importadores exclusivos. El propósito de Lagar de Besada es sentir el albariño día a día, cosecha a cosecha, conservando su tradición como empresa familiar y cuidando con esmero la calidad en todos los procesos de producción para proporcionar a los clientes lo mejor de la tierra. Lagar de Besada posee 3 hectáreas de viñedos situados en la subzona del Salnés y en los mejores terrenos. Nos encontramos con suelos poco profundos, ligeramente ácidos y de tipo arenoso en los que se ha plantado cepas nobles seleccionadas, algunas de ellas procedentes de clones resistentes a la filoxera, sometidos a rendimientos bajos con los racimos de uva muy pequeños y sueltos.

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