ATT01-2018-1

Attis Albariño

Attis - Rías Baixas
Añada
2018
Vino
Blanco
Bodega
Attis
Denominación
Rías Baixas
Guía Peñín
91
Botella 75cl.

13,50 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Attis Albariño

  • Añada: 2018

  • Variedades: Albariño 100%.

  • Nota de cata: Inspirado en su papel de la mitología griega y su vinculación con la diosa Cibeles (diosa de la naturaleza), ATTIS, guía los pasos de nuestra bodega. Vino estandarte y que lleva las riendas de este proyecto familiar al que da nombre. ATTIS es la consecuencia de nuestra profunda admiración y respeto por el viñedo y su terruño. Este albariño, fiel a su carácter varietal, combina frescura y complejidad gracias a una crianza sobre lías y al aporte de una breve estancia en fudres de roble. Color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante. De nariz compleja con mucha intensidad, armoniosa y elegante de fruta blanca madura (albaricoque y melocotón), flores blancas (lirio), con notas minerales y toques salinos (océano). En boca es sabroso y potente con una magnifica acidez perfectamente integrada. Gran persistencia aromática. Un vino completo: elegante y delicioso, armonioso y complejo. Buen potencial de envejecimiento.

  • Maridaje: Un vino con mucha personalidad que acompañará tu aperitivo para conducirte a una comida llena de experiencias. Disfruta de pescados, mariscos, quesos cremosos y todo lo que puedas imaginar.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 12 y 14ºC.

  • Guía Peñin 2020: 91 pts - "Color: amarillo. Aroma: cítricos, hierbas silvestres, lías finas. Boca: fresco, frutoso, buena acidez, fino amargor. "

  • Otros datos de interés: Ubicados en el corazón del “Val do Salnés”, un privilegiado emplazamiento cuya tierra da vida a los viñedos. Es precisamente el entorno junto con la tradición y el saber hacer heredados desde hace tres generaciones los que definen la esencia de los vinos: AUTÉNTICOS, ARTESANALES Y ATLÁNTICOS. Todos los vinos parten del respeto a lo autóctono y lo artesanal y son fieles a la filosofía de elaborar grandes vinos ATLÁNTICOS. Sin embargo, el entorno les permite obtener diferentes resultados partiendo de las variedades autóctonas. La variedad, el terruño, el tipo de viticultura o el clima hacen viable la elaboración de vinos diferentes. La libertad para explorar el potencial de cada variedad está siempre presente en los procesos de elaboración. Respetando las características propias de las variedades empleadas, plasman con total franqueza la identidad de ATTIS en cada uno de los vinos: una identidad en la que la tradición, el esfuerzo, la paciencia y el saber hacer heredado de generaciones anteriores son la base. El carácter atlántico de nuestros vinos forma parte de su esencia. El Atlántico aporta una alta salinidad a los vinos elaborados a partir de diferentes variedades autóctonas en las Rías Baixas, resultando especialmente acentuado este factor en los vinos de la subzona del Val do Salnés. El clima húmedo, las temperaturas suaves y el terruño predominantemente granítico son factores comunes y claramente influyentes en los vinos de la D.O. Rías Baixas. Estas condiciones permiten trabajar a la vid al ritmo que debe hacerlo, sin estrés, alcanzando expresiones de color, aroma y acidez excepcionales.

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Attis Albariño

2012 - Pazo de Barrantes - Rías Baixas - España