QDC04-2019-1

Captura de Luz

Quinta de Couselo - Rías Baixas
Añada
2019
Vino
Blanco
Denominación
Rías Baixas
Guía Peñín
91
Botella 75cl.

11,20 €

-6%

11,95 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Captura de Luz

  • Añada: 2019

  • Variedades: Albariño

  • Nota de cata:  En esta bodega las uvas pasan por mesa de selección vibratoria, revisando racimo por racimo y se fermentan a temperatura controlada, reposando en sus lías finas durante 3 meses en acero inoxidable antes de embotellar. A la vista surgen un amarillo pálido con reflejos dorados. Al olfato, se sienten notas florales, melocotón, cítricos, con leves notas salinas. Al gusto, se torna intenso, cremoso, con una buena acidez y noras herbáceas

  • Maridaje: Todo tipo de mariscos, pescados y mejillones al vapor.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 6 y 8ºC.

  • Guía Peñin 2020: 91pts - "Color: pajizo brillante. Aroma: fruta madura, hierbas de tocador, lías finas. Boca: lleno, graso, largo, buena acidez." Añada 2018

  • Otros datos de interés: Quinta de Couselo es una bodega de larga tradición familiar con un amor especial por el vino y el entorno que lo rodea. Heredad comprada en 1163 por los monjes del Monasterio de Santa Mª de Oia, perteneciente a la orden del Císter. Posee un pazo datado del año 1800 y 3 hectáreas de viñedos. Su producción de vino es de 80.000 litros anuales y sus varietales son Albariño, Loureiro, Treixadura y Caíño.

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2019 - Quinta de Couselo - Rías Baixas - España