REG01-2011-1

Régoa

Régoa - Ribeira Sacra
Añada
2011
Vino
Tinto
Bodega
Régoa
Denominación
Ribeira Sacra
Botella 75cl.

11,50 €

-10%

12,80 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Régoa

  • Añada: 2011

  • Variedades: Mencía 80%, Alvarello 10%, Caiño 8% y Sousón 2%.

  • Nota de cata: Un vino muy interesante de producción limitada (12.500 botellas) mezcla de Mencía, Alvarello, Caiño y Sousón criado durante 7 meses en barricas troncocónicas de madera Allier. Toda la uva procede de la viña S. Martiño, Amandi, Sober, propiedad de la bodega y con una superficie de 11 Ha. Se trata de un viñedo con 35.000 cepas, de las cuales un 30% tiene más de 50 años y el resto unos 20 años. Orientación sur, pendientes del 80%, en contacto con grandes masas de agua (río Sil) y terrenos pizarrosos y arenosos. El viñedo no recibe ningún tipo de riego ni abonado mineral u orgánico, dejando a la vid sobrevivir en su hábitat natural. Fermentación durante 25 días con 2-3 remontados diarios. Fermentación maloláctica y posterior crianza durante 7 meses en barricas de roble francés. El Régoa es un vino elegante, rico en aromas. De sabor complejo y distinguido, con armonía entre el poder y la finura, la plenitud y la elegancia. Sus taninos refinados y civilizados ganan en complejidad y cuerpo con el tiempo.

  • Maridaje: Legumbres, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza menor.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 17ºC.

  • Otros datos de interés: En un impresionante paisaje natural se encuentra el edificio de Bodega Régoa (Touxedo-Pinol-Sober). Próxima y armoniosa vecindad del Santuario de Nuestra Señora de Cadeiras (s. XVIII) en cuyo entorno y en honor a su Virgen, cada 8 de septiembre se celebra una popular y muy concurrida romería. Bodega Régoa saca el mejor partido a las condiciones excepcionales de su viñedo en el corazón de Amandi. Once hectáreas de cultivo en terraza, pendientes del 80% y orientación sur que contactan en su cota inferior con el río Sil. Estas condiciones, junto a las características del suelo (tierra pizarrosa y arenisca, bien drenada) y un clima adecuado, configuran el Terroir necesario para la obtención de un vino espléndido y que cautive paladares. Las cepas pertenecen a las variedades: Mencía, Alvarello, Caíño y Sousón. De antigüedad superior a los 15 años y producción máxima de 2 kilogramos por cepa. Son un gran aval.

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