SLV01-2017-1

Silice Tinto

Silice Viticultores - Ribeira Sacra
Añada
2017
Vino
Tinto
Denominación
Ribeira Sacra
Robert Parker
90
Guía Peñín
91
Botella 75cl.

15,20 €

El precio incluye IVA.

Compartir:

Ficha técnica

Silice Tinto

  • Añada: 2017

  • Variedades: 80% Mencía, 20% Albarello, Garnacha Tintorera, Merenzao.

  • Nota de cata:  La vinificación se realiza con un 90% despalillado y 10% uva entera con raspón, fermentado y maloláctica en foudre usado. Y tulipa de hormigón. Luego se realiza la crianza de 10 meses sobre lías en foudre de madera usada de 5200L y hormigón. Un vino súper mineral, huele y sabe a la naturaleza de la Ribeira Sacra, aunque a la vez lleno de fruta roja acida y sabrosa.

  • Maridaje: Legumbres, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza menor.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 17ºC.

  • Guía Peñin 2020: 91 pts - "Color: Cereza. Aroma: balsámico, especias dulces, hierbas de monte. Boca: especiado, balsámico, buena acidez."

  • Wine Advocate #241 - 28th Feb 2019 - Luis Gutierrez: 90+pts - "The entry-level red and the wine with the largest volume corresponds to the 2017 Sílice, mostly Mencía with some 15% of Albarello, Garnacha Tintorera, Merenzao (Trousseau) and even some white grapes, all fermented with 30% full clusters and indigenous yeasts. It matured for nine months with lees in a mixture of old foudres, stainless steel and concrete vats. It shows the warmth of the vintage with some more Mediterranean herb aromas intermixed with wild berries and a touch of black olive. The palate is juicy and round, with slightly dusty tannins and something earthy, faintly bitter in the finish. 17,442 bottles and 130 magnums produced. It was bottled in August 2018."

  • Otros datos de interés: En 2014 los hermanos Juan y Carlos Rodríguez se unen con Fredi Torres, enamorados de la Ribeira Sacra, para sacar todo lo bueno que pueden dar los espectaculares viñedos verticales de la llamada, “Viticultura Heroica”. Así nace Sílice Viticultores, vinos que responden a un trabajo libre, sin manipulaciones en bodega, con respeto y mimo a sus viñas.

Nuestras recomendaciones

  • 15,50 € -10% 13,90 € Agotado (IVA incluido)
    Peñín 93
    2011 - Dominio do Bibei

    2011 - Dominio do Bibei - Ribeira Sacra - España

    15,50 € -10% 13,90 €
    Añadir al carrito
    ¡Precio rebajado!
  • 20,90 € -14% 17,95 € En stock (IVA incluido)
    Parker 91
    2015 - Franck Massard
    1 Comentario(s)

    2015 - Franck Massard - Ribeira Sacra - España

    20,90 € -14% 17,95 €
    ¡Precio rebajado!
  • 15,90 € -13% 13,70 € Agotado (IVA incluido)
    2013 - Dominio do Bibei

    2013 - Dominio do Bibei - Ribeira Sacra - España

    15,90 € -13% 13,70 €
    Añadir al carrito
    ¡Precio rebajado!
  • 35,80 € -21% 27,95 € Agotado (IVA incluido)
    Peñín 94
    Parker 94
    2010 - Dominio do Bibei

    2010 - Dominio do Bibei - Ribeira Sacra - España

    35,80 € -21% 27,95 €
    Añadir al carrito
    ¡Precio rebajado!
  • 12,80 € -10% 11,50 € En stock (IVA incluido)
    2014 - Régoa

    2014 - Régoa - Ribeira Sacra - España

    12,80 € -10% 11,50 €
    ¡Precio rebajado!
  • 13,50 € -11% 11,95 € Agotado (IVA incluido)
    Parker 92
    2015 - Fento Wines

    2015 - Fento Wines - Ribeira Sacra - España

    13,50 € -11% 11,95 €
    Añadir al carrito
    ¡Precio rebajado!
  • 10,50 € En stock (IVA incluido)
    Nuevo
    Parker 91
    2017 - Castro Candaz

    2015 - Fento Wines - Ribeira Sacra - España

    10,50 €

Valoración de los socios

Escribe tu opinión

Silice Tinto

Silice Tinto

2015 - Fento Wines - Ribeira Sacra - España