DMA02-2019-1

Mateo Quintas Plurivarietal

D' Mateo - Ribeira Sacra
Añada
2019
Vino
Blanco
Bodega
D' Mateo
Denominación
Ribeira Sacra
Botella 75cl.

8,95 €

-5%

9,50 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Mateo Quintas Plurivarietal

  • Añada: 2019

  • Variedades: Treixadura 80%, Godello 10%, Torrontés 10%

  • Nota de cata: D`Mateo Quintás esta elaborado con una selección de uva procedente de bancales situados en la Ribeira del rio Avia. La fermentación de las distintas variedades se efectúa de forma separada y a temperatura controlada, tras su elaboración el vino se conserva en depósitos de acero a la espera a las bajas temperaturas del frío invierno de la comarca del Ribeiro que propicia de un ligero desfangado y clareado de forma totalmente natural. De color amarillo pajizo con matices verdosos es de aromas finos, recuerdos a fruta blanca y notas florales. Rico, expresivo y mineral. En boca es equilibrado intenso, equilibrada acidez que le confiere frescura con dejo de gusto largo elegante y frutal.

  • Maridaje: Pescados a la plancha o hervidos

  • Temperatura de servicio: Servir entre 7 y 10ºC.

  • Otros datos de interés: Bodega D' Mateo es sólo el comienzo. El fin es algo más importante, dar a conocer a España y al Mundo que Galicia es, por excelencia, una de las zonas más ricas en diversidad de vinos, todas las denominaciones de origen son distintas y al mismo tiempo tienen algo en común. La búsqueda de las cosas bien hechas, tratadas con esmero por manos artesanas, es una forma de entender la vida. En Bodega D'Mateo empezamos este proyecto, una ilusión, un día de verano, en la Ribeira Sacra, tenían un objetivo, el que cada día se hace más ambicioso, las fronteras sólo son las que marca su imaginación. La idea y el objetivo que tiene es la de buscar en todas las denominaciones de origen Gallegas bodegas tradicionales con vinos de alta expresión y aunarlas bajo un paraguas al que se le da nombre propio. La vida y el trabajo han llevado a la bodega a encontrar a personas increíbles que sienten este mundo de igual manera que su valores y principios. Este proyecto está compuesto por amigos, aunando esfuerzos en búsqueda de un fin común. Se busca el compromiso de solamente amigos y compañeros de viaje para llevar adelante el proyecto. Todos somos de una u otra forma, parte de la empresa. Bodegas D' Mateo no es ni más ni menos que Amistad, Constancia, Trabajo y una copa de buen vino. A vuestra salud!

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Mateo Quintas Plurivarietal

Mateo Quintas Plurivarietal

2019 - Bodega D' Mateo - Ribeira Sacra - España