PRO02-2015-1

Protos Crianza

Protos - Ribera del Duero
Añada
2015
Vino
Tinto
Bodega
Protos
Denominación
Ribera del Duero
Robert Parker
88
Guía Peñín
92
Botella 75cl.

14,20 €

-5%

14,95 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Protos Crianza

  • Añada: 2015

  • Variedades: Tinto Fino 100%.

  • Nota de cata: Color picota con tintes púrpuras. Nunca has visto nada igual. En nariz, fruta madura con tostados de roble. En el paladar sabe a a 100 cosas pero lo más increíble es la sensación que va a dejarte en boca. El tiempo de espera para disfrutar de este vino es de 24 meses.(12 meses en barrica de roble Americano y Francés, y otros 12 en su propia botella)

  • Maridaje: Callos a la madrileña o con garbanzos, carne mechada, carpaccio de buey o de ternera, chuletas de ternera a la brasa, chuletillas de cordero fritas, codillo de cerdo asado, cordero asado, escalope de ternera, , lechazo al horno, lengua de ternera en salsa, mollejas guisadas, oreja de cerdo en salsa, rabo de toro. calamares a la romana, cangrejos de río guisados, caracoles, chipirones rellenos, gambas al ajillo y mejillones al vapor ...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17ºC.

  • Bronze - Decanter World Wine Awards 2016 (Inglaterra)
  • Guía Peñin 2019: 92 pts - "Color: Cereza. Aroma: expresivo, especiado, tostado, fruta madura, complejo. Boca: lleno, largo, persistente, sabroso. "

  • 238, The Wine Advocate - 31st Aug 2018 - Luis Gutiérrez: 88 pts - "With a nose combining fruit and oak but with nice integration, the 2014 Crianza is the flagship bottling, with no less than 800,000 bottles produced. Protos is one of the most consolidated brands in Ribera del Duero. It's clean and expressive but with some rustic tannins on the palate that diminish its drinkability. It was bottled in June 2016." Añada 2014

  • Otros datos de interés: Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo. En 1927 el arrojo y el apego a la tierra de los viticultores de la comarca, consiguieron unir los mejores esfuerzos para crear la bodega, la primera de la Ribera. Un proyecto de futuro que además de haber llegado intacto hasta nuestros días, crece y se multiplica cada año, y ha llevado su nombre hasta lo más alto del panorama internacional. Los años 30 suponen su asentamiento definitivo a nivel internacional. Sobre todo a raíz de que la exposición universal de Barcelona de 1929 otorgase a sus vinos tintos la medalla de oro. La empresa creció con mucha rapidez y se plantearon los primeros problemas de espacio comenzando así su expansión por toda la comarca. Se inicia la construcción de una bodega de envejecimiento en pleno corazón de la montaña que sustenta el castillo de Peñafiel. Es tal su marca de calidad y prestigio que en los años 80 una franja vinícola de reconocida consideración adopta su nombre, Ribera de Duero, para identificar al Consejo Regulador de Denominación de Origen que velará por la calidad de los vinos de la zona. En 1995 se amplia la bodega de crianza y se consolida en el panorama vinícola internacional. El proyecto ha seguido creciendo con la adquisición en Anguix (Burgos) de una bodega con una capacidad para elaborar hasta tres millones de kilos de uva, de los cuales 1,5 millones pasa por mesa de selección. Bodegas Protos está dotada de la más avanzada tecnología.

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2015 - Protos - Ribera del Duero - España