VZC04-2015-1

Celia Vizcarra

Vizcarra-Ramos - Ribera del Duero
Añada
2015
Vino
Tinto
Denominación
Ribera del Duero
Robert Parker
95
Guía Peñín
95
Botella 75cl.

58,95 €

-5%

62,35 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Celia Vizcarra

  • Añada: 2015

  • Variedades: Tinto Fino 95% y Garnacha 5%.

  • Nota de cata: ¡Toda la expresión de un terruño y la elegancia de la Garnacha! Celia es el vino más exclusivo de Juan Carlos Vizcarra, un vino de autor, selección de viñas viejas, elaborado únicamente en las mejores añadas. Un vino complejo y expresivo que recibe el nombre de su hija mayor: Celia Vizcarra. Procedente de viñedos de más de 55 años. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C. Maloláctica en barricas. Crianza 16 meses en barricas de roble francés y americano (5%). Un vino potente, mineral, frutal, sedoso, equilibrado y de gran complejidad.

  • Maridaje: Carnes rojas, asados, quesos curados, jamón ibérico...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC.

  • Wine Advocate #246 - 30th Dec 2019 - Luis Gutierrez: 95 pts - "2015 is a powerful vintage, and Juan Carlos Vizcarra saw it coming and did good work (low fermentation temperatures, some full clusters, shorter macerations...), and it shows in the top-end bottlings that I tasted from that year. The 2015 Celia, a micro-vinification in open 400-liter oak barrels, is ripe and powerful, reflecting the character of the year, but it retained good freshness, which makes it balanced. It comes through as classically proportioned, with concentration and depth, abundant, fine-grained and chalky tannins and a harmonious, clean and long finish. It's approachable now (better with powerful food) but should develop nicely in bottle. 2,000 bottles were filled in July 2017. The wine still feels very young, so I guess it's going to age at a slow pace. The two top wines are named after Vizcarra's daughters, so for him, it might be difficult to say which one he likes best, but Celia would be my choice."

  • Guía Peñin 2020: 95 pts - "Color: cereza intenso, borde granate.Aroma: fruta negra, fruta madura, balsámico, especiado, café aromático. Boca: equilibrado, potente, sabroso, especiado."

  • Wine Spectator 15/10/2014: 93 pts - "Sleek and racy, this polished red offers focused flavors of black cherry, juicy plum, licorice, graphite and toast, harmonious and deep. The firm tannins are well-integrated, showing plenty of acidity for balance. Drink now through 2025." Añada 2010

  • International Wine Cellar - September/October 2013 - Stephen Tanzer: 94 pts - "(90% tempranillo and 10% garnacha; aged for 18 months in new French and American oak): Inky purple. Heady aromas of raspberry, incense, vanilla and exotic spices. Dense, concentrated and sweet, with intense flavors of red and dark berries, floral pastilles and spicecake. Shows excellent clarity and lift on the lingering, subtly tannic finish." Añada 2010

  • Otros datos de interés: En los años 80, José Manuel Vizcarra Aguado fue uno de los pioneros en realizar plantaciones de viña cuando todavía nadie apostaba por la zona de Ribera del Duero. En 1991, su hijo Juan Carlos Vizcarra sigue los pasos de su padre elaborando primero vinos jóvenes y posteriormente vinos de guarda. En el año 2007 se inauguran las nuevas instalaciones en las que todos los procesos de elaboración y crianza se realizan por gravedad, evitando la utilización de bombas. Actualmente, Juan Carlos Vizcarra, enólogo de la bodega, investiga y elabora microvinificaciones de uvas procedentes de viejas parcelas. Inmersas en el denominado "Corazón de la Ribera del Duero", las 35 hectáreas de Tinto fino de Bodegas Vizcarra-Ramos, en formación de vaso y espaldera, una hectárea de Merlot y plantaciones de otras variedades foráneas, son el pilar para conseguir si

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Celia Vizcarra

Celia Vizcarra

2014 - Vizcarra-Ramos - Ribera del Duero - España